如何預防靜電

專家介紹說，根據個體身體狀況與感受能力的差異，靜電還會對特定的防靜電產品人群產生影響。神經衰弱、高血壓、心髒病、精神病等患者，尤其是心腦血管疾病患者尤其要適當防範靜電。中老年人心血管系統老化，抗干擾能力減弱，這種外來的靜電干擾常可導致心律失常、心動過速，誘發早搏甚至房顫。

　 　有研究顯示，靜電對老弱病孕人群的危害更大。它可干擾紅細胞的膜電位，造成血管內紅細胞的聚集，使中老年人容易發生心肌梗死或腦血栓；可致孕婦體內孕激 素水平下降，繼而引發流產或早產；抑制中老年男性的性激素生成，引起早衰及男性性功能減退。靜電還可導致皮膚干燥、過敏、瘙癢、紅斑和色素沉著等。

做法：白菜心洗淨切成段，蝦皮3湯匙用水略衝洗。炒鍋上火，放油燒熱，加入蝦皮，適量蒜蓉，白菜心炒勻，炒至菜熟，不需調味即可上桌。此菜有開胃，潤肺的功效，其豐富的鈣，磷，蛋白質及維生素對體弱乏力，腰酸足軟有一定的療效。秋冬，初春食用最佳。

做法：芹菜取嫩莖洗淨，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開水激涼瀝干，加鹽、味精、麻油拌和核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋補肝腎、烏發、降血壓、適用春季。

　 做法：黑木耳泡發洗淨撕朵。豬肝洗淨切薄片，在水澱粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒至熟，倒出。 鍋留底油，用旺火將木耳炒至亮滑透香，倒回豬肝，加味精，香油炒勻即成。此菜為最佳補血，補肝腎，明目之菜肴，四季皆宜。