農曆八月十五的日子快到了, 又是月餅「大熱」的日子, 餅店推出不同品種的月餅, 有港人口味的, 如陽枝甘露, 奶茶; 有健康的, 如低糖月餅, 五仁月餅, 齋金腿月餅; 有雪糕的; 冰皮月餅也頗受歡迎, 傳統月餅似是遜色了一點吧~~一方面是傳統月餅的肥膩, 含的膽固醇超標已嚇怕日漸注重健康的人; 另一方面傳統月餅似是配合不了追求「潮」的新一代~~
對於我來說, 傳統月餅只為了農曆八月十五當天作祭祀用, 晚上一家人聚在一起吃難得豐富的晚飯, 有白切雞, 燒肉, 鮑魚, 生菜, 烚竽頭作main course, 晚飯過後須吃祭祀後的月餅, 這也是我每年唯一吃的月餅, 怕膽固醇吧~~飯後果則是中秋時期當造的沙田柚, 柿子, 水晶梨, 配一杯鳥龍茶作為「中秋飯」的句號~~
「醉翁之意不在酒」~~中秋節, 聚天倫的「黃金機會」~~
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