發現自己真的頗揀飲擇食, 喜歡吃的東西也頗奇怪~~

喜歡吃方包的皮, 即方包那些「奶茶」色的地方, 配合意大利黑醋同吃, 麵包皮的煙韌, 沾上酸酸的黑醋, 感覺上就像我年前在英國吃著當地的麵包般~~

喜歡吃羊肉的皮, 尤其在冬天時節, 中國冬天的出名菜色稱為「羊肉煲」, 內裡除了有「主角」羊肉, 還有腐竹, 馬蹄及荀, 慣例上當「羊肉煲」奉上腐乳給沾羊肉用~~ 但不甚吃歡這個中國式煮法的羊肉,  皆因中國的煮法多較肥膩~~

喜歡吃蒸魚各部份的鰭, 由於喜歡吃飲宴上的魚鰭, 皆因在飲宴上奉客的深海魚多是大size的~~

喜歡吃三文魚頭上蓋骨外的兩塊「肌肉」, 那部份的肉質較嫩滑~~

還有喜歡吃豬腳筋, 喜歡吃美心栗子撻的「外圍」, 喜歡吃藍莓芝士餅上的藍莓及餅底...etc