喜愛吃葵花子製品是因為它的好處:
葵花子性平, 味甘; 有補虛損. 降血脂, 抗癌之功效~~還有化痰定喘, 平肝祛風等功效~~
營養分析:
1. 葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素e、維生素b1、等營養元素
2. 其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能, 預防高血壓頗多裨益
3. 葵花子含有豐富的維生素E, 有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用
4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂, 能夠抑制人體內膽固醇的合成, 防止血漿膽固醇過多, 可防止動脈硬化
5. 葵花子還有調節腦細胞代謝, 改善其抑制機能的作用, 故可用於「催眠」
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