今早睜開眼睛才是清晨5點50分,  在酒店King-size的床上躺多一會兒, 便接到媽咪的Moroning Call, 記得昨夜媽咪答應我今早6點半才給我Moroning Call, 現竟早了半個鐘, 似乎她比今天離開Toronto的我更緊張呢..起床往梳洗後, 執拾妥當行李也6點9了, 吃了昨晚買的Oatmeal Cookie及喝點水後, 便離開酒店房間往Lobby Check-out 了...出大門前「千金難買一回首」這句子浮現腦海內, 所以回頭再決定沒有什麼東西留下後才離去...

到了Lobby執妥Check Out手續後, 在這兒的Sofa等侯Shuttle Bus, 約7點坐上黑人駕駛的Shuttle Bus, 在司機的提醒, 原來自己忘了問酒店服務員取Shuttle Bus的Vochuer, 回到酒店取回Vochuer才搭上Shuttle Bus離開酒店, 巴士於沿路附近的幾間酒店停了一會兒看看有否往機場的乘客...到了機場, 那司機似乎欠了Gentlemen的風度, 要靠自己搬行李下車上數級的樓梯到地面, 再往Air Canada International Airline的櫃位辦Check-in手續, 原以為時間尚早不會有太多人Check-in, 但排隊乘同一班機的人為數都不少, 不少人拉著須寄倉的行李都多是「大件頭」, 唯獨少數的我攜帶的相比他們真的比不下去...在櫃台前, 又是因為First Name及Last Name的問題而「煩」了一會兒...我那寄倉的行李差不多35磅...嚇了一跳呢..

辦妥Check-in手續後, 隨即往Customs那邊檢查行李, 掉了以只剩下少許昨晚沖的「楓葉茶」的汽水樽, 邊排隊, 邊從背包取出Notebook及脫下外套(那是在Canada檢查行李時必須的動作...)...完成此程序後才是8點, 距離須到閘口的時間還有1個多小時, 所以便在侯機範圍內逛逛, 先到Starbucks買了Espresso Bar吃及Pumpkin Latte喝...可能由離開酒店到完成檢查行李花了不少Energy, 飢餓的我不消數分鐘便吃掉Espresso Bar, 然後往Relay看看書及Magazine, 又往Sovenior Shop看看, 那時撥了電話回家問問媽咪有沒有東西須買..雖然她口中說我喜歡什麼便買什麼, 但我明白媽咪想要的是有特色的鎖匙扣呢...鎖定找Sovenior的目標, 便往附近的數間已營業的Sovenior Shop看看, 收穫也頗滿意~~那些店舖的店員也甚為「好人」, 把我的「重擔」減輕不少...剩下的碎銀唯有留給媽咪吧...遺憾的是找不到Tim Hortons的保暖杯給自己作「到此一遊」的紀念呢....

於9點便在侯機的閘口坐下等侯登機了, 期間接到Bosom Buddy的電話, 談了一會兒, 昂貴的漫遊電話費..... 約9點半登機了, 我乘坐的飛機是2007年才投入服務, 座位前有on-demand及擁有Touch Screen的電視機, 還有Power socket及一個usb位置(應是給攜帶Notebook的人仕使用呢...)..很先進的一架飛機...坐在我隔鄰的是一對老年夫婦, 女的已七十多歲, 男的也八十多歲, 從他們的樣貌真的看不出...我猜想他們都是六十多歲的老夫婦呢....與老婦人談談那飛機的事宜, 閑聊一會兒...可能今早早了點起床, 在飛機等侯起飛的時侯已給周公急Call而墮入夢鄉, 老夫婦也因今早5點起床而睡著了呢....雖然間中不知為何聽到飛機的引擎聲, 但都弄不醒我和老夫婦, 但我給Captain於中央的Announcement弄醒, 他說由於零件故障而須回到侯機樓給技術人員檢查...等了又等..老夫婦也醒過來, 我也以電話send了給會來接機的媽咪, 家姐及Jake, 其它乘客也鬆下扣上的Safe Belt在機倉內走動, 等了個多小時(老婦人告訴我的exact waitin time是1個鐘40分鐘呢...), 機長的Announcement說:「The technical problem has been fixed and we are going to take off now. Thank You for your passion...」飛機終能離開侯機樓往起飛跑道...終於能精精神神在機內看著「一飛衝天去」的情景...

飛機飛上天空後又遇上十數分鐘不穩定的氣流, 那時已下午1點, 我和老夫婦肚子餓了, 幸好空姐及空中少爺的工作效率不錯, 乘客不用等多久, 他們便送上飛機餐(應是Lunch...), 由於我坐在飛機的近後排, 飛機餐也沒有得選擇(chicken or beef)..幸好最後一份的Chicken餐給我選了, 老夫婦只能吃Beef餐..餐內包括雞飯配雪菜, 甘荀沙律, 朱古力Mosse圍著蛋糕仔的Dessert, 麥包仔配Cream butter...我吃剩了濕淋淋的飯呢...喝了Tomato juice及餐後的coffee...除了dessert, 這一餐不是套美味...然後我便把玩座位前的電視, 選了<滑浪奇兵>看...戲內主角Cody由出世被認定為潺弱及不被寄予厚望的Peguin, 竟挑戰蝦蝦霸霸的「大件頭」紋身Peguin, 在眾目矢矢下輸掉, 但在遇上「啟蒙老師」Z的指點下, 獲得從自製Surf所建立的Passion及Surfing的技巧, 最後也能勝了紋身Peguin, 與出奇地成為尤如澳洲小數民族的Peguin族leader的公雞Jol建立患難的友誼, Cody的不屈不撓也使Z能放下往前輸給紋身Peguin之恥...帶出的意義正如戲中Z的座右銘:「Never Give Up! You Create Your Own Life~~」

看罷這套戲後睡了個多小時,  又醒來看<2006-07年英超入球及大事件回顧 >, Score, 蝦碌鏡頭, Goalkeeper撲球鏡頭....滿足我對英超的興趣及資訊...又與老婦人閑聊, 才得知他們是姓陳呢...並己移居Scarbrough十多年, 但已婚的獨生子及同是屬於移民加拿大的媳婦已回流香港定居, 陳婆婆開心地與我傾談孫女的事情呢...看見陳婆婆「有孫女萬事足」的樣子, 令我也替她開心呢...haha......差不多坐了飛機約5小時, 可能由於往前的飛機餐不是吃得太多, 肚子開始餓了, 到了機尾類似Pantry的地方問空姐取了杯Diet Coke喝及一些Snacks吃, 回到座位陳婆婆又說陳伯伯喜歡吃林林種種的snacks, 所以每次乘坐飛機也會攜帶一袋零食呢...她還給了我一些加拿大餅試試...終於感到肚子滿足了丁點兒...等侯多半小時, 空姐送上另一頓的飛機餐, 千篇一律都是杯麵, 火雞芝士麵包仔, 切片蘋果, 餅乾及橙汁...飲料上我都是選了Coffee...記得媽咪喜歡吃餅乾及家姐喜歡喝橙汁, 我便「專登」留下那些給家姐及媽咪...

飽餐一頓後, 又與陳婆婆閑聊, 她告訴我孫女每星期也會與她和陳伯伯通電話, 孫女也很喜歡與爺爺麻麻通電話, 陳婆婆指出小剛小學一年級的孫女現不喜歡上學, 皆因認識不到新朋友呢...陳婆婆說那孫女得來不已, 皆因媳婦不想有小孩子, 但因為親家明白陳婆婆的兒子是獨生子須留後裔, 所以勸服自己女兒為陳家生孩兒...意想不到的是孫女出世後, 媳婦對女兒寵愛有加, 什麼給她都是最好的...現在孫女讀的小學及往前幼稚園都是在國際學校讀的, 兩文三語都懂...很可能她是資優吧...談了一會兒, 陳婆婆睡著了...當我想看電視的時侯, 竟Hang機...空姐說要reset我座位的電視機...但等了良久也看見面前的電視機漆黑一片...唯有從背包內拿Notebook出來寫Diary....

完成Diary後, 又往機尾位置找空姐問問電視機Reset的問題及取Duty Free的booklet,  回座位後與陳婆婆一起看那本Booklet, 電視畫面又出現面前, 又看了一套電影, 講述一個在臨死邊緣的Old womand向女兒道出以往一段Secret的愛情...題材頗特別的一套電影...看畢電影後又睡了一會兒...醒後到機尾拿了一些snack回香港給媽咪吃...站著窗前看看由高望的雪山...很壯觀....那時陳婆婆又到來與我一起站著看窗外的風景...回座位後拿著在Edmonton的書細閱...

不久第三頓的飛機餐由空姐送來, 陳氏夫婦與我都是選了Lasagne, 想是三頓裡最美味的了...還有密瓜及哈蜜瓜作餐後果..麵包仔都是留給媽咪呢...飽餐一頓後又與陳婆婆聊起來, 談談喝茶之道(碧螺春, 壽尾, 普洱, 水仙, 鐵觀音...), 又談談茶餅和茶磚, 又談談加拿大物價, 在加拿大泊車問題, 居住問題, 駕車問題...加拿大與香港空氣相比...聊了很久, 待陳婆婆睡著後, 我又看看電視節目, 在Menu內選了講述 Parmigiano Reggiano Cheese來源, 嚴謹的Quality Control, 配合品嚐的Wine....原來那種意大利出名的Cheese所用的Milk是從一種特定的Cow, 製作Cheese的過程也十分嚴謹, 完成整個程序, 芝士要放以年計才能是優質的芝士, 節目中有兩個品嚐芝士的專家, 提及要把one piece of 芝士要「搣開」兩份才能得知他的Quality, 年份越高的Cheese, 嗅下去比較Intense....這節目又另我知多一點點....

不消一會兒, 便聽到機長說在廿分鐘內降落香港機場...I'm Back to Hong Kong....

PS 離開空氣清新的Canada, 有點不捨得; 但離開 「殺荷包不眨眼」的Canada, 又令我大叫「好彩」...有點矛盾唷~~

PS 原來自己留下了眼藥水 在酒店...真的「千金難買一回首」...

PS 能在飛機上結識陳伯伯和陳婆婆...特別的邂逅..haha...