可樂加薑是否能醫療初起感冒? 又是否真的與配可樂才行? 可能未必得到廣泛的認同及認知, 但依中醫的角度來看, 薑是辛溫食物, 能發汗解表, 祛風散寒, 所以當遭風寒侵襲時，及時喝一碗薑湯, 可樂煲薑, 治療初起感冒有不錯的效果, 而《本草綱目》亦有記載: 「薑辛而不葷，去邪避惡，生含,熟食, 醋, 醬, 糟, 鹽和蜜煎調和，無不宜之，可蔬可和，可果可藥，其利博矣」由此可見, 薑的好用之處繁多, 特別是面對現代各種與自由基氧化傷害有關的慢性疾病，都有抵抗調和的效用呢..原來薑不止是中國傳統配以食療, 於歐洲亦有記載, 古羅馬軍隊於出差的時侯，軍醫隨身帶備著薑這種能醫病的辣味根莖, 古希臘哲學家、幾何學先驅Pythagoras說:「薑能保障消化系統健康」...令薑對人類的保健功效有一定的信賴吧

生薑的根莖, 含有一種Curcumin (C21H20O6)的黃色素和刺激性的揮發油，所以味辛, 薑還含有生薑醇及薑烯酚 兩者都有止吐作用, 薑酚則可防治膽囊炎和膽結石，薑醇則有抑制血小板凝集的功效，有利於心血管疾病的預防, 薑的成分還有黃樟素, 澱粉, 樹脂, 纖維等, 生薑中含有一種物質的化學結構與阿斯匹靈Aspirin中的水楊酸Acetyl salic ylic acid近似，聽說可對降血脂, 血壓, 預防心肌梗塞有功效..

所謂的「薑越老越辣」, 可知老薑辣，嫩薑不會太辣, 老薑的功效比嫩得更為甚呢...

所以可樂加薑是其化學原素的反應吧...主角還是薑呢...

先天的性格, 或多或少受遺傳的影響, 是父母遺傳的基因作祟吧

近年社會生物學家發表了不少研究報告, 指出基因能在某程度上決定一個人的行為, 他們發現了暴力基因, 酒鬼基因, 悲觀基因, 長壽基因, 同性戀基因, 壞運氣基因等等, 那些基因都能解釋人類行為的因由，其中一位哈佛大學心理學家傑Jerome Kagan說:「父母、環境和社交機會，所有這些都對孩子的害羞性格具有不容忽視的影響, 如果你生下來就害羞，想成為克林頓那樣健談的人大概會很難，但是這不會妨礙你克服害羞的性格」頗同意Jerome的說法, 就算基因斷定自己先天的性格, 但自己也可克服某些「壞」的性格, 「人定勝天」吧..

父母遺傳給我的基因應是優良的, Daddy的克苦耐勞, 媽咪的Tough, 建造了現在的「我」, 但我也正在克服他們遺傳給我少部份的不良基因, 如「無故鬧情緒」, 過往的經驗, 失敗及自我反思, 也能令自己發現在克服「不良基因」上有一點點的進步呢..

本著「七分靠努力, 三分天注定」的信念, 不怨天尤人, 學習自我反思, 從經歷中汲取教訓及啟發, 就算不算是人見人愛, 但我想這樣的「造化」也能建立一個不會給人討厭的形象吧..

不是種種的事情都是如我所料的, 有的時侯偏偏遇著不是自己如期中的事會發生, 會在自己低落的時侯發生, 會在自己開心的時侯發生,  遇料之所的事或令自己振奮, 如虎添翼; 或令自己心情沈重, 傷心欲絕; 或令自己喜出望外, 感到上天待自己不薄..

對於「意外」, 我有自己的一套應變方法, 在家庭裡, 心情豁然開朗的我回到突然「面左左」的家人, 唯一的方法不是排難解紛, 而是給他們冷靜的時間, 皆因當時他們想什麼也是歪的, 都覺得自己沒有錯, 在此時「冷靜」是最好處理問題的方法, 在這段時間, 我則會絞盡腦汁想想緩和氣氛的方法, 多是以我的「爛gag」打完場, 最後我也補充一句:「一家人怎會有隔夜仇呢..」..但這不是每每行得通的, 要視乎形勢唷...

對於工作, 「突如其來」的工作, 多是十萬火急, 初初接到通知, 以往我多會思緒混亂, 想著該先完成什麼部份?腦內的混亂根本不能以systematic來解決問題, 幸好練習Yoga多年, 漸漸地訓練了我「如何平靜心緒」, 現在面對十萬火急的工作, 也能以平靜及Systematic的思維來一一解決, 就像「拆炸彈」般, 不要亂自己的思維, 而要冷靜地想出可行方法來...

有的時侯面對「意外」, 自己真的也會覺得「無助」,「不知怎辦」的時侯, 未必每每會有朋友或親人適時出現在自己的身邊施以緩手, 而且自己擁有獅子座的特質, 在人面前逞強, 表現出來是堅強的, 所以未必會把自己的問題向身邊人「求救」, 多會自己解決..現在我能在EQ高的「他」面前放下「堅強」, 可能都是一種「福氣」

聽見博益出版社結業的消息, 有點驚訝, 一間那樣歷史悠久的出版社也結業, 唏噓非常...

初接觸博益的書是小學時媽咪買回來李英豪的書, 有關養狗的, 養貓的...往後都是李英豪的書, 但是關於古董, 貨幣..從而養成我對古董陶瓷的興趣吧...接觸博益散文, 是由鄭丹瑞寫的, 頗有趣的一本書藉...

博益的關閉, 也帶給我不少的回憶..

近來兩個成語徘徊於我的腦海中: 「含沙射影」 及「指桑罵槐」..

這引起我對這兩成語的來源及釋義:

「含沙射影」: 這 成語來自晉•干寶的《搜神記》，傳說漢光武帝時，江中有一種稱為「蜮」的鬼怪，口中長著一條弓似的橫肉, 當牠聽到有人在岸邊或水上經過，看到人的影子, 便會用口含著沙粒射撃人類, 一旦被射中，皮膚就會生瘡, 即使影子被射中，也會生病，甚至死亡, 即比喻語帶人身攻擊..

原來兩者是有分別的, 在於 「指桑罵槐」是受於他人威勢下轉灣抹角地在拍責他人的不是, 「含沙射影」卻能隨心所欲地說話「語帶相關」呢..其實做到以「文字」兜兜轉轉說他人的不好, 頗費腦筋的, 傷害他人程度也不會如直接指罵那樣大吧...