今日，

我出左去北角~

到五六點先返...

哈~!

仲有時間練打字，

篇文如下︰

味精的來歷

1908年一天的中午，

日本東京帝國大學化學系教授池田菊苗，

作完了一項實驗，

回到家里。

妻子很快端上來午飯，

桌上有幾盤炒菜和一碗熱湯。

池田菊苗吃了幾口飯，

又用勺子舀了一口湯喝。

他只覺得湯的味道比平常要鮮美得多，

讚嘆地對妻子說：

“你今天做的這碗湯，

真好喝呀！”

妻子一聽，

很高興，

笑著說︰

“我還擔心這湯不好喝呢。”

今天沒有買到合適的菜，

我就用海帶和黃瓜燒了這碗湯。

池田菊苗沒喝夠，

接著又喝了一碗湯。

他邊喝邊想︰

湯的味道這樣鮮味，

一定和海帶有關。

吃完飯，他向妻子要了一包海帶，

帶回了實驗室。

半年多過去了，

經過對海帶無數次的的化學分釋和研究，

池田菊苗終於發現，

原來海帶里含有一種叫“谷氨酸鈉”的物質，

把它放進湯里，

能使湯更加鮮美。

池田菊苗把谷氨酸鈉命名為“味精”。

在以後的研究中，

他又在小麥和其他一些植物中提取到了味精。

很快，這種神奇的調味品開始風行全世界，

一直到現在。

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就係咁la

我要去吃飯，

88~