鴻福堂一直以「真心製造•自然流露」為宗旨，
堅持採用真材實料，
節慶間推出五款無添加味精及防腐劑的賀年糕品
分別是︰
瑤柱蘿蔔糕 $160 /750克
鴻運年糕 $118 /750克
糕桂花蔗汁馬蹄糕 $128 /750克
紫香芋頭糕 $128 /750克
燕窩楊枝甘露糕$160 /700克
我試食是糕桂花蔗汁馬蹄糕和燕窩楊枝甘露糕
糕品包裝是獨立真空，並附上膠蓋
包裝上清楚標示到期日
馬蹄糕是中國南方春節期間不可缺少的賀年糕點
有著「馬到功成、步步高升」的喻意☀
馬蹄糕食法可凍食或煎
我選擇將雪凍的馬蹄糕下鑊煎至金黃熱食
每塊糕厚度不要太薄，甘就會彈牙d
撲上少許生粉或粟粉才煎，煎出來會入口香脆
用中小火燒熱平底鑊，放入油煎馬蹄糕，每邊煎約三分鐘便可
馬蹄糕煎好不要立刻進食
等一等，過一陣仲是熱熱地時食就最好味
馬蹄糕好爽口，每一口都差不多有馬蹄
咬下時脆脆聲，bom bom好得意嫁!!
又不會太甜, 剛剛好
也不會覺得好膩仲有陣陣桂花香味~~
燕窩楊枝甘露糕
打開包裝已看到上面燕窩
嘻嘻!!
凍食就可以
切時候十分容易
不會黏住~~
味道以鮮甜的芒果為主角
楊枝甘露甜品就食得多
糕品還真是第一次
粒粒鮮甜芒果、融和清香爽口的金柚及水晶珠
加上矜貴養顏的燕窩，倍添貴氣啦!!
新穎燕窩楊枝甘露糕品
我好鍾意食~~
鴻福堂賀年糕品全程香港製造，節日快到，購買來與家人一同享受。
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