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2016 年 8 月 8 日星期一陰晴不定

【博客來折扣價】聞西下廚：型男教你識煮惜食（中英對照）【博客來排行榜會員價】

分類: 未分類

聞西下廚：型男教你識煮惜食（中英對照）如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~

這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

1 Simon是愛笑愛鬧的都巿人，自幼受??影響為家人弄羹湯，照顧一家數口的脾胃，潛而默化地愛上經典家常菜。

2 年紀稍長，因愛食愛玩，結識了一群同好者，吃喝玩樂後遺症，許多食物剩餘，崇尚環保綠生活，把下欄料或剩菜，引入新元素，資源再用變出新口味。

3 近年，因工作關係移進新界居住，隨手可得的鮮魚蔬果，就地取材的觀念頓成，採用不同時尚食材，構思傳統烹調風格，混雜潮流食材，crossover或fusion菜呈現桌上，創意多多，既滋味又有個人飲食風格。

須知：

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作者： Simon Yam

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出版社：萬里機構

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出版日期：2014/07/25
語言：繁體中文

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發表時間：2016-08-08 10:47 PM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

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