3-SAT
是日 : Sick Leave
尋日帶Nano去完街街好開心.
一早洗衫執野.朝早開始攬Nano訓了又訓.
成日拍拍拍玩尿板,好彩你係貴婦狗.用貴價尿片.
cup左水再踏都唔濕. 日本仔野好勁!!!
仲訓埋我個枕頭tim 呀 !
10點幾一齊去萬寧.一個星期唔夠問人收齊20個印花.
加$399換左個真空boil . 點起媽咪上星期好好笑
boil "竹庶茅根". boil 唔夠大.就係因為咁.買左個大boil.
原來真空boil 好重ka . 一人拎一狗+2袋野狼貝上的士
call左尋日玩通宵ga Hung 落黎拎野.
返到去nano同八爪魚公仔玩.我做阿四執野.煮lunch
very 西式餐. 炒蛋+露荀+腸+米粉. 整埋大陽蛋比自己.
2:00左右@261去安定 同wing 食"威威車仔麵" 好多好抵食.
食完何福堂睇貓貓.wing 買了貓貓.摺ear貓貓.不過12月先拎得.
而家係BB 貓 .買完貓做C9 .去新墟買送整*四送一湯大閘蟹宴*
Plan 左成個星期喇. 買齊野.好重搭的士返私房菜ga私房喇
先黎boil 湯 . 原來唔夠boil .原本未開ga真空boil出動了.
第一次用.緊張死喇. 放曬入去. 同nano一齊座地下boil.
2個人keeping 廚房整野. wing 釀野釀左一成日.蝦開邊,花甲. . . . . 蒜蓉. . ..
整到8點賓客hing and cheuk到左.hung 起身 ,nano都起身
8:30食得 . 哈哈 !!!!!!
睇下我地menu 啦 .
大閘蟹 3@人
西洋菜湯
西洋菜2斤、
杏仁1兩、
鴨腎3個、
豬骨$40
蜜棗4個、
果皮1塊、
薑適量、鹽適量
胡椒花甲
將花甲浸數小時,每小時都要換水 (2)把白胡椒扑碎 (五元一兩, 用三份一) (3)白胡椒 + 蒜頭 + 雞湯半罐+清水兩湯碗 -->煲 (4) 水滾 , 加花甲 ,加蔥花 + 兩三隻小紅辣椒 (5) 待花甲開口,
花甲2斤
白胡椒一兩
雞湯半罐
小紅辣椒
蔥花
蒜蓉蓀大蝦
大蝦 1斤
蒜蓉 2個
釀青椒豆卜 ($40)
青椒 N條
豆卜 $10
魚肉 $20
蝦米
咸蛋肉餅
大閘蟹
幾好食 . WING 仲打比佢爸問上海醋整法.一分錢一分貨.都OK架
西洋菜湯
"真空boil唔收水" 咁多水落開boil都係咁多水.. . . . . 唯有明火再boil.
胡椒花甲
"好食" 花甲大.原"穫", 好叻
蒜蓉蒸大蝦
好多蒜蓉嚇死人. 買左成個新墟最後的游水大蝦,半斤大半斤細.細個D開邊開死人.
釀青椒豆卜
Wing 努力釀努力煎,好食.成為未食得飯前ga食物.好好食
咸蛋肉餅
為卓而整.肉餅卓 !!!話說下次可以整鮮魷.西洋菜,鴨腎,蟹...好多肉餅,chi sin
整完 好倦 !!!!!10點幾食完. 到nano食. 食得開心. 哈 !!
之後打牌.好耐無打 !! hapi night
下次我地要再用真空boil ~~~~~
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