向日葵，俗稱向日葵、向日葵和向日葵，是世界四大食用油料作物之一。說到向日葵，人們首先想到的是它美麗的大橘子花盤。那個花盤是太陽忠實的追隨者。太陽在哪裡，它就在那裡。這種奇怪現象的出現與植物生長因數密切相關。
生長素是個害羞的人。當他看到太陽時，他會很快躲在花盤底部的後面。太陽背面有更多的生長素，生長素自然生長得更快。向日葵的生長素含量較低，會減緩生長。就這樣，向日葵花盤底部的生長不平衡，導致了向日葵“笑臉”追著太陽跑的有趣現象。
人們總是認為向日葵的笑臉是一朵花。實際上，它是由數百朵小花組成的。大花盤裏裝滿了密集的管狀花朵。人們稱由這些小花組成的大花盤為頭花，即向日葵的笑臉。
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