肥貓仔日記
貪靚的肥貓仔喜歡買、喜歡吃、又愛試新嘢...
kittycyw
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2013 年 9 月 28 日  星期六   晴天


來個italian gathering 分類: 飲食

繼上次開心的泰菜飯局後, 我們全班人馬決定再encore。今次就揀了奧海城新開張的 BENE PIZZA + PASTA, 來個西式派對。小時候西餐仍是停留在意粉, 薄餅或据扒,但現在當然知道這些食物其實很多都是由義大利傳統食品。而今次吃到的更是改良輕盈版的美食, 十分適合我們這些"愛吃又怕肥"的OL 了。
 


餐廳內的裝修很年青, 以光猛的燈飾配以鮮艷的食品照片, 形造了一種CASUAL DINNING FEEL, 十分適合gathering~


很喜愛這本menu 的設計, 很有european design 的簡潔感, 吃得更為輕鬆。


看到menu 中的食物樣樣都很吸引...

由於未齊人, 我們先叫了飲品和餐前小吃先

三十多度的天氣, 當然要來杯特色凍飲。我就叫了透明色的荔枝汁加香茅生薑及雪碧,味道很清新, 又不會太甜, 很好味。
另外兩位朋友就點了野莓汁配檸檬葉及接骨木花,她說酸酸地開胃, 是很適合的夏日特飲呢~

頭盤分別有: 沙律及芝士肉丸


因為我不愛沙律, 未能評味。朋友們都說羅馬生菜都幾很新鮮, dressing 亦很好味。如果多啲煙肉就更好喎~



芝士肉丸上菜時是冒煙的, 盤子也是熱得燙手, 剛從焗爐拿出來。肉丸的內質還很滑, 有咬口, 不會一舊粉咁。加上topping 的芝士味不會太濃太膩, 不錯!

初時以為雜菜湯都是橙紅色的, 但BENE 的卻是緑油油, 很搶眼。


意大利雜菜湯口味較近清湯, 用料很多, 有大量雜菜和香料。雖然配上麪包條, 但好像分開吃好吃較配在一起吃好些。

終於齊人了, 我們的主菜亦上枱了!


這晚分別點了:
自製意大利天使麵配鮮蝦香蒜辣蕃茄醬汁
鮮蜆香蒜白酒番茄汁扁意粉
意大利火腿,貢哥蘇拉芝士及芝麻菜


番 茄鮮蝦天使麵果然是最穩陣, 味道和其他店的出品產不多。使用虎蝦烹調, 肉質夠口感, 亦沒有雪味,味道很不錯。煮天使麵的時間亦控制得不錯, 還留有點AL DENTE, 最怕意大利粉煮到淋晒!! 不過個SOURCE 有點辣, 其中一個朋友受不了, 但我就覺得幾惹味, 很開胃。


蜆是我最喜愛的海鮮之一! 這個香蒜白酒扁意粉味道幾好味, 不會過重不酒味。雖然蜆不算大隻, 但蜆肉都飽滿鮮甜沒有沙。這碟是我們最快吃清光的食品。

WAITRESS 送上來時香噴噴的, 有很多PAMA HAM, 實在很合我們的口味。
薄餅餅底也做到很鬆軟, 有淡淡的芝士香, 是很意大利式的造法。(很怕H記油淋淋那些多料PIZZA)


不過我們都不太好TOPPING 的芝麻菜, 所以吃剩了一些菜..... (罪過)

一班女子gathering 可以不吃飯, 但不可無甜品!! 我們揀了這兩款:

榛子朱古力棒


大家都覺得這朱古力甜品甜度剛好, 不會太甜太膩, 一人一分也可以。朱古力棒內的榛子moose 很幼滑, 配上紅的berries sources 令朱古力口味更豐富, 很好味!! 朋友更說有點像繽紛樂呢~



另一個野莓mosses cake 賣相滿分, 內涵亦好味滿分呢!  mosses 質感有點像海棉蛋糕, 酸酸甜甜, 實在太適合在夏天吃了。大家都沒想過這兒的甜是這麼出色!!

我們又一次大講大笑地吃了近三小時, waiter 亦沒有表示不滿, 仍會努力加水換碟, 味道又沒有傳統的意大利菜般濃厚, 實在是十分悏意的一次gathering~






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