相信我們經常外出用餐,總是看到美食當前,就食左先算,特別現在是這個季節,月餅,大閘蟹都統統出沒,更是三五知己,約埋一齊共聚一餐,雖然知道食得多並不健康,但我還是愛食大閘蟹的人。

沒辦法,我就是為食的人...哈哈...

可是,原來在為食的背後,大家有沒有計算背後的膽固醇其實有多少呢？

早前去了Benecol 發佈會,知道即使一件小小的食物,原來膽固醇也可以很高的。

一個大閘蟹有275 毫克.

一個月餅有1,200 毫克.


有時返工覺得肚餓,會叫一個下午茶炸雞翼,也有67毫克,想不到那些小小的食物,膽固醇如此高。


膽固醇是無形的殺手,可以引致多種的疾病。

其實膽固醇高會引致血管疾病,冠心病,甚至中風等...

大家不要以為這些都是老人家才有的問題,其實從年輕開始,就應該好好在飲食方面留意,因為膽固醇可是無形的殺手。

令到膽固醇離遠自己,使身體健康之餘,也不怕患上都市病。

除了平時食開的燕麥,蔬果和水果之外。

還有什麼方法能夠有效又快速減低膽固醇呢？

原來在植物界當中,它有一種植物甾烷醇酯,它能夠降低壞膽固醇的含量,但又不會令到好膽固醇排走,令到身體的膽固醇處於穩定的水平。

而且每日飲用2克的植物甾烷醇酯,連續三個星期,更能降低膽固醇一成*。

是什麼產品這樣神奇？

就是來自瑞典士製造的Benecol 倍樂醇,它是一支乳酪飲品,而且並獲歐盟認可證實有效阻隔人體腸道膽固醇的吸收。

但它和市面其他乳酪不同之處,就是添加了植物甾烷醇酯,能夠幫助腸胃之餘,也能減低壞的膽固醇。

而且臨床研究顯示,植物甾烷醇酯能有助長期控制膽固醇水平,並無副作用,效果長達12至18個月。

什麼是植物甾烷醇酯?

它是由穀物,水果和蔬菜提煉出來的精物精華。

而植物甾烷醇酯安全地抑制膽固醇從消化道進入血液，阻隔對膽固醇的吸收。

令我們身體的壞膽固醇被植物甾烷醇酯阻隔了,不能吸收壞膽固醇,令到身體的膽固醇得以平衡發展。

當中更有幸邀請了湯寧信教授講解.



膽固醇過度會容易誘發很多血管疾病,冠心病,甚至中風,而且患者愈來愈年輕化,情況的確令人擔憂。

所以港人的確需要降低膽固醇,愈早改善飲食習慣就愈好.

隨後也有幸邀請了高級註冊營養師林思為小姐。


她講解如何能夠做到均衡飲食,令生活模式改善飲食法,好膽固醇和壞膽固醇如何影響身體健康。






而最後更邀請Dr.Ingmar Wester (Raisio 首席科研專家及顧問),湯寧信教授以及林思為小姐為即場解答問題。



聽到他們的解答和構解,令我明白膽固醇其實自身每天都會製造出來,然而,我們要學識減走壞膽固醇,保留好膽固醇,保持適合的比例,才能令到心臟健康。




Benecol有二款的口味,分別是藍莓和士多啤梨。





一盒有六支,每次為65ml。


它的包裝方便易開,一啪就能輕易打開。


看到它這支士多啤梨的乳酪都是帶著淡淡的粉紅色,飲下去不會覺得甜,容易入口,能感受到士多啤梨的香味。

加上它涼涼的,飲下去覺得透心涼,而且它方便飲用,放在辦公室裡,每日一支,真的方便又有效。

它有二款的口味(藍莓和士多啤梨),能夠每星期都轉換一種的味道,使人有新鮮感,不會覺得厭悶。


在飲完之後,除了植物甾烷醇酯發揮它的功效之外,還有其實乳酪 本身都能幫助腸道消化。

內外調理,既能令到身體的膽固醇穩定,毒素排走.

真是很方便的健康營養飲料,除了自己,連全家人也能一齊飲用,為健康打好身體,齊齊減少膽固醇。

當然,除了每日一支之外,大家也不要忘記適量的運動和健康的飲食,才可以令到心臟和心血管系統健康的喔~


*The EFPS Journal (2008) 825, 1-13. Plant Stanol and blood cholesterol
The EFSP Journal (2009) 1175, 2-9. Plant stanols and Plant Sterols and Blood LDL-Cholesterol


網址: http://www.benecol.com.hk/

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