送禮是一份心意,也是一份祝福。
還記得兒時每次收到禮物,也會覺得很開心,那份喜悅的感覺,無法用筆墨來形容,只懂得大笑起來,歡樂的神情連身邊的人也感染起來。
這就是收禮物獨有的喜悅和快樂吧。
縱然現在長大了,也會喜歡收到禮物的驚喜和快樂。
但同時也會想送這份快樂和祝福,由我自己送贈給朋友,
希望朋友們收到的話,也會同樣感受到這個快樂,讓他們也會覺得感受到祝福的感覺!
說起「祝福」的話。
我就會想起 Blesscuit 這餅店。
意思是Blessings (祝福) 及 Biscuit (餅乾)的結合,希望能夠祝福傳遞開始,讓所有的客人也能感到這份祝福的喜悅,同時也在生活裡,多感恩,多祝福的正面態度。
原來不知不覺,Blesscuit已經開到第三間分店。
而且位置也是非常便利,就是在金鐘的金鐘廊。
看到門口這個陳敏之的樣子,就一定唔怕認錯吧XD
店鋪看似很小巧,但是裝潢也是很用心,反而令到行入去時,覺得舒服和不逼。
中間有一張紅色桌子,放滿種種的曲奇餅,以供試食,而且還有密封的瓶子,寫上味道,更加衛生和貼心的安排。
除了有曲奇餅試食之外,也會看到四周也放置一些精美設計的正方心意咭。
當買了這些曲奇之後,就能夠藉著手寫的心意咭,將滿滿的祝福傳遞開去,相信收到的人一定有驚喜吧!
除了有心意咭提供,還有筆,紙膠帶和貼紙等,即席就能寫上祝福。
很喜歡Blesscuit這種貼心的安排。
在我原本拍照的期間,突然後面有一陣叫聲XD
原來陳敏之突然出現XDD
她真人真的很高~而且也很友善和我們合照,
不過站在她身邊時,突然覺得我很矮XD
不但一起合照,她也為我們一眾BLOGGER解釋這間店的理念。
原來除了有曲餅之外,Blesscuit還新推出了千層酥和月餅。
千層酥有二款的口味,能夠配合內附的醬汁來吱在酥面上,不但有趣,滋味更加不同,真的一種餅乾有二種食法。
除此之外,今年Blesscuit還首度推出自家製曲奇月餅!
名字也是很有祝福之意。
就是祝．圓滿 Wholeness HKD288/盒
內含8個裝月餅,分別有4個的迷你柚子奶黃月餅及4個迷你桂花綠豆曲奇月餅。
迷你柚子奶黃月餅,也是採用了法國吉士作為原材料,再配合柚子果肉,令到油而不膩,除了保留傳統特色之外,也會有一種創新的清新口味。
迷你桂花綠豆曲奇月餅,我自已覺得幾特別的月餅,因為它添加了桂花,令到月餅不但有花香,而且也有桂花花瓣,能夠和綠豆蓉互相配合,自然顯得更具有特色的月餅吧!
它們也是採用了曲奇做月餅皮,食下去不但鬆脆,而且也更有口感。
除了月餅,也推出了以下二款千層酥，除了使用法國牛油及面粉之外，每片的工序也花了五天才完成，每片千層酥也是108層疊成,食下去更鬆脆,也會食到那個層次感:
酥．Blessed (HKD148)
酥．Sweet (HKD148)
♥｡ﾟ･* ♥｡ﾟ･*♥｡ﾟ･* ♥｡ﾟ･*♥｡ﾟ･* ♥｡ﾟ･*♥｡ﾟ･* ♥｡ﾟ･*
酥．Blessed (HKD148)
上下層設計
上面是金鑽松露蜂蜜千層酥(9片）再加松露蜂蜜（１支）
下面是芝士香草千層酥(9片）再加芝味醬（１支）
每次醬汁也會背後註明款式，所以不怕混亂。
而且每塊也是人手製造，所以每片也是有少許差別。
即使是醬汁,也是很衛生,因為打開時是密封的錫紙口,所以首次食用時,記得要用蓋子的篤開。
金鑽松露蜂蜜千層酥,當然要配番松露蜂蜜,才顯得高貴吧XD
比起一蜂的蜂蜜,這個松露蜂蜜,滿有甘甜的甜味。
將它吱在松露蜂蜜千層酥上,令到整個千層酥點點金光更為耀眼起來,食下去不但有濃郁的黑松露味,還有一種咸味和甜味在口腔當中徘徊,真的不能拒抗這種好食的味道,我很快速就食光一塊XD
☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
芝士香草千層酥,看下去像普通的千層酥,但是它是採用了意大利香草來配搭它的牛油滋味,所以單獨食下去時,已經能夠感受到爽脆而帶香草的味道。
但要是加了這個芝味醬,我覺得更為可口,味道更濃郁,也帶著香滑的芝士感,而又不會爭去那個香草的味道,互相配合剛剛好。
♥｡ﾟ･* ♥｡ﾟ･*♥｡ﾟ･* ♥｡ﾟ･*♥｡ﾟ･* ♥｡ﾟ･*♥｡ﾟ･* ♥｡ﾟ･*
編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
