為什麼要吃營養補充品?
又一堆早知道出現在腦中!
很多人說我均衡飲食吃很多蔬果，應該沒有補充保健食品的必要吧! 但目前的農作物蔬果因為要快速採收以供應市場 ，加上土地不斷的重複利用，土壤裡的養分幾乎已被吸收殆盡，因此種出來的蔬果裡頭的營養素不像以前一樣那麼營養。 根據日本所做的一項調查，現在的菠菜裡頭所含的維他命C，已經遠遠比不上多年前一顆菠菜所含的維他命C的含量了，與Robert G. Allen的《你的健康正遭受威脅》這本健康報告裡頭提到的數據不謀而合，這本健康報告說一九四八年的時候，一碗菠菜所含的鐵大約是一百五十毫克(milligrams)。不過現在，相同份量的菠菜卻只有兩毫克的鐵！現在您必須吃下七十五碗的菠菜 ，才能獲得五十年前相同份量的礦物質！ 所以真相是我們自以為均衡飲食，結果根本只有極少數的人 可以做到；我們自以為吃的蔬菜水果很營養，結果這些食物中所含的營養竟如此貧乏！真是相當驚人的真相！
保健食品，是平常就要補充攝取，它並不是藥，可以馬上見效。
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巧選食物應對高血脂 哪些食物對控制血脂不利，敬請關注。 碳水化合物： 適當減少 高碳水化合物也會引起高脂血症。要少吃糖和甜食，因為糖可轉變為甘油三酯。建議成人每日主食攝入量在４００克以內。每週吃２～３次粗糧，多吃含纖維豐富的食物，如燕麥、蕎麥、玉米等。 玉米含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素ｅ及豐富的鈣、鎂、硒等物質，它們均有降低血清膽固醇的作用。 燕麥、蕎麥燕麥中含有極豐富的亞油酸，維生素ｅ含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。蕎麥、燕麥中含有豐富的可溶性纖維，能抑制小腸對膽固醇的吸收，降低血膽固醇水平。 蛋白質： 保證充足 蛋白質主要來自於牛奶、雞蛋、瘦肉類、去皮禽肉、魚蝦類及大豆、豆製品等食品。飲食中植物蛋白質的攝入量要在５０％以上。 豆製品包括豆漿、豆腐等。現代營 牛奶含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低機體對膽固醇的吸收。 雞蛋過去認為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，可有效降低血脂水平。 魚類魚肉中富含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白濃度，抑制血小板凝集，防止動脈硬化。海魚降脂作用更好。 大豆含豐富的不飽和脂肪酸，維生素ｅ和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質６０～１００ｇ，有顯著的效果。 蔬菜水果： 有助調脂 鮮果和蔬菜含維生素ｃ，礦物質和食物纖維較多，能夠降低甘油三酯、促進膽固醇的排泄。 洋蔥是目前所知唯一含有前列腺素 大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，可阻止膽固醇合成，有抗氧化功效，還能提升高密度脂蛋白，使冠心病發作危險大為降低。每天早晨空腹吃糖醋(醃製)大蒜１～２瓣，並連帶喝些糖醋汁，連吃１０～１５天，能使血壓比較持久地下降。 海帶含有海帶多醣，可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素ａ、維生素ｂ２、鈣和大量的鐵，經常食用可預防夜盲症、乾眼症、減少口腔潰瘍的發作，並可預防骨質疏鬆症和貧血。 蕈類食物主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等，是一類高蛋白質、低脂肪、富含維生素的健康食品。其中的香菇具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積。 黃瓜黃瓜含細纖維，有促進腸腐敗物質排泄和降低膽固醇的作用。另外，黃瓜中含有的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉化為脂肪，很適合心血管病患者食用。 茄子含維生素ｐ，不但可以降低膽固醇，還能增強微細血管的彈性，使血液暢通無阻，有明顯降脂、活血和通脈的作用。 山楂山楂中所含的許多成分具有強心、擴張血管、增強冠脈流量及持久的降壓作用，還有改善循環和促進膽固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促進脂肪的消化。 蘋果研究顯示，老年冠心病者每天吃１１０克以上蘋果，因冠心病死亡的危險性能降低５０％，主要是蘋果所含的類黃酮類物質在起作用。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化，從而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。 心 血管 堵塞 心電圖
