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2012 年 10 月 3 日  星期三   驟雨


關廟有機鳳梨 楊宇帆 分類: 未分類


有這個和 楊宇帆面對面的這個緣份
竟然要追回到四五年前台灣加油隊時的紀錄片拍攝
當時認識了拍紀錄片的貢丸

回台南後 也剛好貢丸在台南跟拍一個戲團後
和他在晚餐聊天中
得知他也在跟拍關廟一個在種有機鳳梨的年青人

一兩個星期後貢丸問我是否可以幫忙去拍一些畫面
我二話不說就說沒問題
主因我現在還沒有正職的工作外
加上我也喜歡吃鳳梨
而且我對有機這個話題非常有興趣
於是∼  關廟我來了....... 

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關廟∼ 說真的對我這個小時候住在台南市市區的在地人而言
這地方就覺得好遠 不過這次回台灣發現
經海安路接86公路再往東開就可以到關廟
後來才知道 關廟有三大名產喔∼ 鳳梨 筍乾 關廟麵
早上九點就和楊宇帆約在山西官 開始這一天對鳳梨的認識 

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從山西官開始就跟車和他到 傳說中阿公的鳳梨園
而剛好看到樹上有個剖開的鳳梨
由於這個鳳梨員不用任何殺蟲劑
所以對環境超高敏感的蜜蜂 也飛來吃這個超好吃的鳳梨

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人說現在人都是吃過豬肉但都沒看過豬走路
我超愛吃鳳梨的 但這也是我第一次親自到鳳梨園參觀 

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在這次幫忙拍攝紀錄片的機會 我也趁機請教了好多我心中的問題
有機在台灣的發展? 有機真的是百分百有機嗎? 甚至從土地和水與肥料的來源
這些很細膩的問題 楊宇帆都一一細心的回答
然後他回說∼ 可以和他聊到這麼細膩的問題 真的是難得喔
還需要說嗎? 我多年對有機農產品的研究 剛好在此有個面對面的Q&A
對我而言也是一個滿大的收穫 

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如果有機農物的商業利益比較高的話 那麼為什麼沒有其他關廟鳳梨農改種
主因也是因為這塊阿公之前留下來的鳳梨園
阿公在五年前往生後 這塊土地也沒在種任何農作物
荒漠了好幾年也剛好讓這塊土地有休息的時間
而也是剛好讓它可以休息那麼久 這土壤經過認證拿到有機認證
加上他堅持有機農物可以減少對台灣土地的傷害 

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今天的主要目的就是把這些有機鳳梨捐贈給新光國小當做他們的午餐水果
由於全球溫室效應的原因 影響到這批鳳梨的生長期
原本需要一年半才能收成的鳳梨 竟然早生出可食的鳳梨
但是由於尺寸過於小 但口感並沒有改變 就想說不如捐給小朋友品嚐
同時也向下推廣給小朋友有機農物的觀念 

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在鳳梨田離開前∼ 這邊又多了一隻蝴蝶飛過來嚐甜蜜蜜的鳳梨
這個鳳梨就是台農十七號的金鑽鳳梨  

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回到他家拿等會要拿到學校切鳳梨的切具和接阿嬤一起去學校
這時看到他竟然是穿這種拖鞋耶∼ 太酷了啊
也許很多人會以為他就是一個從小務農長大的小孩吧
其實他是台南一中畢業後 考上成功大學
後來又改唸台灣藝術大學
在澳洲遊學打工一年後 在泰國遊玩的火車上突然出現要回台灣種鳳梨的想法
就這樣2011年才決定回到關廟把阿公往生後沒人理會的鳳梨園
在他的堅持和努力下 慢慢的再把鳳梨再次出現楊家 

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總覺得每個人的阿嬤就是那麼的可愛
知道今天要到學校切水果給小朋友吃 她一早就已經準備好了
到了學校 刀子在手 就說等會要好好的切給小朋友吃
( 這表示阿嬤想抱楊宇帆的小孩啊∼ 努力點ok∼∼) 

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有機鳳梨正等著 阿嬤的刀∼∼ 切給大家吃 

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關廟新光國小 總學生42人∼∼ 是的全校學生的數量
我記的我以前小學時 我的畢業班就有62個學生了
這∼∼全校的總人數還比我當時一班的學生數少耶
但是人數雖少∼ 教職老師還是很認真 而且英文教學也滿仔細的 

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而台灣最嚇人的 小黑蚊 也在這邊告訴大家怎麼防止被牠們叮咬
在前一晚楊宇帆就有說 最好穿長袖和長褲來關廟 因為真的很多小黑蚊
我今天也被叮咬了滿多地方的 不過還有個人比我更慘∼∼ 

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一到現場 先把鳳梨搬到學校的試聽教室 

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今天捐贈鳳梨的是楊宇帆執行長∼ 而且學校還特地開了場記者會 

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阿嬤真的很開心 因為好多人在他面前誇讚她的孫子很厲害 

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學校也準備好 感謝狀和新聞稿
一切準備好就等著各界長官到場後開始今天的記者會 

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關廟區的大家長 也到場∼ 可見這個捐贈對該區有多大的效應 

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小朋友開心的入座後∼ 記者會開始了 

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原來台南市有個新農人計畫
就是吸引台南人加入農業 也推動高價值的農產品生產和精緻農業
而楊宇帆就是新農人計畫中的一員 

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所以2011年12月才推行的新農人計畫 現在就有成效出現
難怪那麼受到關廟各界長官的關心和支持 

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而由於放棄在都市發展而選擇回到自己家鄉加入農做
而且在有收成時也不吝嗇的回饋給小朋友品嚐
也是讓各界長官對楊宇帆特別尊重的地方
因為有機鳳梨在市價真的比一般鳳梨高出很多
但是給小朋友吃健康為目的 就這樣把這些鳳梨送給小朋友 

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在這邊我真的要說句話了
媒體記者的想法可能就是想抓到最好的畫面角度送回報社
但是這場的主角是坐在下面的小朋友
但是我們看到的卻是你們的屁股
這一點尊重都沒有的話∼ 怎麼教育下面的這些小孩呢? 

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拍那些記者的屁股 我不如拍拍這些可愛的小朋友   

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小朋友最開心的就是每個人可以拿到一個鳳梨 

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小朋友的開心是最直接的∼ 不但可以拿一個外∼
中午午餐後還可以吃到阿嬤切好的鳳梨喔 

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當然啊∼記者要的畫面 大家也配合的滿好的∼ 也順便推薦關廟鳳梨

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記者會後∼阿嬤開心的開始切鳳梨分給小朋友吃 

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楊宇帆的爸爸也在旁邊幫忙
看他如此淡定的切著鳳梨∼其功力真的是好到一種程度 

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而楊宇帆被媒體拉到外面好好的做專訪
他的工作服真的是讓很多人拿它當做訪問的重點之一 

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今天切好的鳳梨∼ 就送給小朋友飯後當水果吃∼
我自己吃了好幾塊∼真的是好吃到不得了 

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本要離開之時∼ 晚到的某報記者也剛好遇到我們
於是吃飯中她就做了比較詳細的專訪
專訪後∼ 她也想去鳳梨園拍攝一些畫面∼  

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於是後來我們又回到楊宇帆阿公留下的鳳梨園 

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一個26歲關廟的少年哥 接下阿公的鳳梨園
努力的推有機產品 希望可以在這邊建立自己的有機鳳梨王國 

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由於身高不足∼ 所以讓他無法當兵
但是這台很帥的機車 也讓他在關廟也算是一個很ㄘㄨㄚ的少年哥 

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看到小黑蚊的厲害吧∼ 不到幾分鐘∼ 一雙腿就如此被攻擊
還好這腿不是我的∼∼   

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楊宇帆也邊被專訪一邊忙做農事∼ 

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他說這個門聯是有來歷的∼ 這故事也許有天他自己會說吧∼∼ 

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酷熱的下午∼ 記者要求在鳳梨園中拍些父與子的畫面 

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就算是整天都在鳳梨園工作 還是會有踩空跌倒的畫面出現 

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兩個真的是父與子∼∼ 真的是有夠開放(其實我是想說三八) 

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楊宇帆說他是台藝大的∼ 所以很有藝術細胞∼ 來個相親照徵女友
如果哪個女生對楊宇帆有興趣 想和他當男女朋友
可以開放報名∼∼ 因為阿嬤希望他有個女友和他穩定交往
當然啊∼ 他是個積優股的農夫喔∼ 所以 我應該幫他把關把關∼∼

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小黑蚊的功力可以在這個記者的腳上呈現出來
在收滿一百枚之後∼我們才讓她上車離開∼∼ (我是歹人) 

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在他家閒聊後∼ 他提議到關廟的一家紅茶店喝紅茶
店中的報紙也剛好有他種有機鳳梨的報導

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這杯關廟有名氣的紅茶真的是好喝∼ 我連喝了兩杯後暑意馬上淡定下來
邊聊新農人計劃 邊聊往後的開發和發展
我給了好多想法和建議∼ 希望這些想法可以在實質上有點幫助

在今天一整天的跟拍∼ 我看到了台灣真的有一群人對這土地的熱血
但如何讓這個熱血可以繼續下去
除了自己的把持外 重要的實際層面也必須考慮
一個有機鳳梨的良收率不到五成 也就是說種下去的一年半後收成不到一半
因為隔壁的田區在噴農藥時 落荒而逃的病蟲就整個跑到他的田區
在堅持有機不用農藥的情況下 有時一不小心就把辛苦好幾個月就如此泡湯

喜歡吃鳳梨嗎? 想要吃真正健康無農藥的鳳梨嗎?
介紹這個來自關廟的年輕小夥子楊宇帆 讓大家認識∼
當然啊 要交男朋友的話 也歡迎留言喔 

關廟必吃, 鳳梨達人, 熱血青年, 台南知名人士







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