坐著46號公車來到了京都美術館前下了車
從紅色的大鳥居下開始
經過了岡崎公園與平安神宮
沿著岡崎疏水,來到了六盛茶庭
岸邊的櫻花已經開始吹起雪了
開始營業的時間是11:30
我來到的時間是11點,還沒人排隊,我就先去周邊繞一繞
再回來時,門口卻已經排起隊伍,我趕緊加入行列啊!!
雖然才四月天,可是我記得那天的太陽卻非常的炙熱阿~~
招牌上寫著舒芙蕾專賣店,想必對自己的口味相當有自信吧!
六盛茶庭隔一個轉角,有另外一家六盛是專賣京料理的,千萬別走錯了
不過這兩家似乎是系出同門的~
11:30準時,店員出來開門
先是禮貌地說了聲,讓大家久等了
就為各位顧客帶位
因為我隻有一個人,店員問我是否可以坐在吧檯的位置呢??
其實我不是很在意坐在那裡,就任憑他安排了~
入門的地方,布置的很漂亮
還有小橋流水呢∼∼∼讓進門的客人一下就感受不同於門外的涼意
店員先送上了menu
這張是舒芙蕾單點的口味
從上到下分別是,香草、巧克力、蜂蜜&椰子碎片(我想應該是~)、核桃&杏桃、香蕉
全部都是735?

以下這個是比較特殊的口味
第一個應該是起司,然後是木莓,藍莓,抹茶,黑蜜黃豆
這個貴一點是785?

這個就是套餐了,我這個貪小便宜的村婦就是點這個囉
香草口味的舒芙蕾配上咖啡or紅茶,套餐價1260?。
點餐後,因為舒芙蕾現做,所以會等比較久的時間
所以我請他們將我的咖啡先送上來~~
另外順口問了,店內能不能拍照
店員說,除了有一張店內手寫小卡說明食用方式是不能拍照之外
其他的都可以拍攝~~隻要不要妨礙到店內其他用餐的客人即可

現烤的舒芙蕾果然需要等待
我等了接近半個小時,香噴噴又燒滾滾的端上桌
誘人的香草香味混和著蛋香,真是太開心了∼~~>/////<
店員端上來時一直提醒,請盡快享用,要不然頂端會慢慢塌掉~~
趕快拍個幾張啊!!!!!

這個吃起來像是香草冰淇淋+卡士達醬的混和醬汁~
要先將這個醬汁混和均勻~
先在頂端挖個小洞
然後將醬汁從這個小洞倒進舒芙蕾裡面
把醬汁與舒芙蕾攪拌一起,混著一起吃下去~~
混合醬汁的蛋糕體有點濕濕滑滑的口感,吃起來非常順口
烤的焦香的外皮,吃起來很香
嘴裡都是濃濃的香草香~~

別看舒芙蕾好像很大一個
不過裡面的蛋糕裡是鬆鬆軟軟的,一下吃光光了~~~XDDDDD
我真想把醬汁拿來舔乾淨啊~~!!!!!
好吃是好吃~~
不過感覺份量有點少,吃完我真的是有點點空虛阿~~~
要不是我荷包太淺,我是真想再點第二個吃!!!
六盛茶庭官網 :http://www.rokusei.co.jp/rokuseisatei/index.html
 京都, 甜點
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