小攤名：巷弄裡的噠噠聲(une ruelle calme)

造訪時間：2012/7

營業時間：15:30左右會出現

出沒地點：中山捷運站附近之要觀看老闆部落格的公告XD

http://blog.yam.com/uneruellecalme/article/50638028

會知道巷弄家常蛋糕與建興青草店(草盛園)都是因為聽了作家劉克襄老師演講的緣故。

劉老師說，有一次他帶尋訪歷史團來到這附近，就看見這小攤子排的漫長，就十分的好奇；

等輪到他的時候，焦糖烤布蕾就全部賣光了。

限量總是迷人，於是劉老師再度來訪，但依舊沒有緣分嘗到烤布蕾滋味，卻留給學生這麼一個故事。

當天逛完了新舊交替的大同區，從文昌帝君廟的舊市場到充滿著創意的小店，

很快地就遇到了巷弄家常小車來到的時間。

他們販賣的東西很簡單：除了焦糖烤布蕾、香蕉蛋糕、蘋果蛋糕、檸檬蛋糕和一些手工作品，

還有一種樂天的生活態度，新鮮做，新鮮賣，新鮮吃，賣完就回家，OH~YA~

因為要帶幾個給哥吃，所以等待老闆現場手工製作。邊做還不忘叮嚀：

烤布蕾不能久放，一定要儘快吃掉免得變質喔，

老闆的小攤位還寫著貼心小語：誠心建議焦糖烤布蕾現場吃，儘量不外帶！

看著老闆一個一個加上焦糖「炙燒」的這個動作，真是令人越看越心動阿！

也難怪買不到會扼腕了。

據劉老師說，老闆學的是設計，因為喜歡騎腳踏車，每天從闆橋騎來中山捷運站，

賣的是一種簡單而堅持的生活。(這焦糖烤布蕾也堅持著品質，超好吃！)

有空經過這裡的時候，除了幫老闆看一下警察的芳蹤外(在紅線內販賣不能罰吧？)，別忘記多捧場喔。

焦糖因為剛炙烤，所以熱熱的很堅硬，甜度搭著加上香草的布丁剛好，口感估溜順口，

一個很快就完食，二十分鐘內我可以吃四個吧XD

(感謝哥Izzy提供圖片)

店名：草盛園(建興青草店)

地址：台北市大同區萬全街12號(雙連捷運站2號出口右轉)

這也是同一天造訪有著堅持「身土不二」理想的老闆。

前陣子常跑台南，在下大道附近也許多青草茶店，但都是攤販居多。

老闆之前是在對面開一間青草店，也像是舊式「青草」橫生，

後來在這裡開了一間像是咖啡店的青草店，推廣「時令與藥草」的常識，

竟然還有講座提供給民眾，老闆真是太有心了！

由於天氣很熱，巷弄蛋糕推車來的時間還有點距離，

老闆說，香港很多這種賣傳統飲料的涼水店，但是臺灣卻咖啡店店充斥，

都忘記青草茶才是解渴的王道阿！

找了一個門口可以跟店員聊天的位置，觀察著來來去去的民眾。

生意真的是很好呢！老闆很快地閃進去忙了。裡頭的座位是青草講座的桌椅，

平常就提供給喝茶的民眾聊天避暑。

青草茶的味道草味不重，剩下的是甘甜的香氣，可惜35元真的有點小杯，可能我真的太渴了吧。

(想念台南下大道的青草茶，不過台北真的是寸土寸金阿！)

漫步在文昌帝君祠廟外的市場，出現這麼一間有格調復古的小店真是有趣，

大家來求功名的同時也能來坐坐喔！