嗚嗚∼咪雅比跟尢胖的電池已經快耗盡了，現在顯示為電力不足請充電的狀態。 下週為工作＆論文＆休息週，先公告一下嘿。
一如往常的......週末又是爆肚的假日 ，星期六一路從廟東吃回台中，今天又在一中街吃了兩餐，體重會下降才奇怪，下星期是要跳多少小時的鄭多燕才能控制住往上飆的數字呀∼（遠目）
今天要跟大家介紹的是陪伴台中人將近30年的老泡沫紅茶店-翁記泡沫廣場，光聽這個名字就覺得很復古，現在哪有茶店說是泡沫廣場啦！！聽說也是老台中人幾乎都喝過的泡沫紅茶呢。我跟尢胖從高中開始就在一中街那邊走跳，居然沒有喝過翁記，一整個遜掉了呀！ 趁著這週好姊妹yenyen下來台中，三個愛喝茶的女孩們決定一起去冒險一下。
外觀長這樣，在精武路上，旁邊的新綠洲茶行也算是老字號的茶店。翁記整個外觀看起來扛棒超大的，不管路過走過都不會讓人錯過呀！！
進門會看到以前台中的泡沫紅茶店都有的吧台，整個很復古，上面還有飲料＆食物的招牌，吧台裡隻有一個老闆在搖茶。之前聽說到現在店家都還是老闆親自搖茶，原本不太相信，畢竟翁記人潮一直很多，老闆一直搖茶......手受的了嗎！？今天實際探訪，在店裡的兩小時左右，確實都是老闆一個人一直不停的處理著飲料的單子呀。
進門後老闆會遠遠的問你們有幾位然後遙指座位請客人入座，也就是說老闆要搖茶之外還要當場控啦！！之後就會有服務人員送上菜單了，話說這裡的服務人員也跟店家一樣復古，幾乎都是有點年紀的阿姨。
很大一張菜單，分兩邊照比較清楚，左邊這格菜單是飲料，粗體字的部份就是招牌囉。我點了半糖少冰的泡沫紅茶，尢胖跟yenyen則是點了另一個招牌冰鎮烏龍的無糖去冰版本。
右邊就是食物了，有點心也有飯、麵跟火鍋之類，想吃什麼幾乎都有。
畫菜單的筆有沒有超復古！！！玉兔牌原子筆耶∼是小時候的記憶！點完餐之後，在座位上靜靜的坐著就好，會有服務人員過來跟你確認菜單＆扯開嗓門跟廚房點餐，整個很像古代的那種有店小二點餐的客棧呀ＸＤ。離開前再去門口的櫃台結賬就可以囉。
上菜上菜啦！！因為今天我們是吃完多波啦啦（[365-149] 被遺忘一年的食記∼台中?多波啦啦手工披薩）之後馬上走路去翁記喝下午茶，所以沒有點很多，戰力尚未恢復呀ＸＤ∼
泡沫紅茶（大）60元
大概1000cc那麼大吧！我沒有什麼概念，不過真的很大杯，開始喝到最後我都沒用手拿，超重的啦！！半糖剛好，不過少冰我覺得就有點太不冰了，因為隻有幾顆冰塊，下次要點正常冰，這樣慢慢喝才能夠一直都喝到冰冰的紅茶。口味我覺得還不錯，就是很古早味的紅茶，不是特別的香但喝起來就是很順口不澀，天氣這麼熱喝上這一大杯真的很幸福呀。
冰鎮烏龍（大）100元
這個好好喝耶！！！奇妙的是無糖去冰居然喝起來比我少冰的紅茶要清涼許多，喝起來很像自己現泡的那種烏龍茶，香氣很夠。
烏龍豆幹 50元
從第一口到最後一口都讓我們三個小妞讚歎不已，一端上桌的香氣迷死人，雖然吃完會有口臭的嫌疑，我們還是吃的很開心。 九層塔、蒜末、辣椒全部都給的很大氣，拍照前我光把九層塔撥開整個香氣就衝出來了。熱呼呼的吃上一口，要小心這洞洞豆幹會噴湯呢∼雖然是大溪豆幹，可是口感卻很軟嫩，不是那種硬硬的豆幹。即使冷掉了吃也還是很好吃，雖然辣椒放很多，但我們覺得吃起來並不是那麼的辣，反而是帶出香氣喔！一口豆幹一口紅茶，這個下午我過得很開心很天堂。
原味炸薯條 45元
這個表現就普通了，yenyen還說已經好久沒看過這麼瘦的薯條了。（笑）也是啦∼現在都流行脆薯，不然就是那種帶皮的大薯條。
米血 45元
歐∼喜歡米血的朋友一定要點這道！！！請快點做筆記∼米血切成一口大小，撒上花生粉跟香菜，整個很迷人呀。米血超Q，不會有一層殼的感覺，熱熱的吃軟Q，冷掉的時候吃算是有嚼勁的Ｑ。齁佳齁佳！！
炸芋丸 45元
看到炸芋丸，咪雅比就失守了，因為我超愛那種小時候吃辦桌的時候會跟炸雞腿搭配的芋頭丸了。外皮炸的金黃酥脆，還有點白芝麻，所以咬起來超香的。
斷面長這樣，果然沒讓我失望，裡面是包蛋黃呀。芋頭丸的部份不是芋泥的口感，而是有點像麻薯的QQ口感，芋頭香味也很濃，連不太愛芋頭的尢胖也吃了一個。哼∼我以為我可以獨得兩顆耶...臭胖！
總結來說，翁記走的是復古的傳統路線，三十年來始終如一。雖然室內已經挑很高了，但因為客人很多，男女老幼都有，大家講話都很大聲，所以有點吵。如果要吃氣氛的話，建議還是去春水堂就是了。不過翁記的價格實在是很佛心，東西也好吃，為了烏龍豆幹我會再來的。在一中街附近逛街的朋友，想歇歇腿的話可以到翁記吃超美味的烏龍豆幹配冰紅茶喔！！推薦給大家∼
店家資訊：
電話：04-2226-6057
地址：台中市精武路326號
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