轉眼間，來到法國亞爾薩斯已兩年多，7月盛夏，有著台北夏天的溫暖及炎熱，溫度甚至高達37度！然而入夜後卻是夜涼如水，看著窗外葡萄園綠意盎然，葡萄已逐漸長大，對於葡萄酒農來說，一年最忙碌的採收季節正要展開，這也象徵著，沒日沒夜的日子正要展開，而粒粒飽滿、在陽光下晶瑩剔透的葡萄，即將離開母親葡萄藤蔓，榨成汁後匯入大酒桶裡，在黑暗中發酵、接著靜靜地沉睡，數年之後，葡萄蛻變成美酒，對於葡萄酒農來說，開瓶的那一刻是最令人動人之際，因為，所有的辛苦汗水，在此刻已化成點滴佳釀…。

不過在此先跟大家聲明，我可不是葡萄酒專家，也不是什麼非品酒達人，侍酒師執照還沒見過長甚麼模樣，所以如果想要藉著我認識那浩瀚的葡萄酒專業知識，恐會讓你失望，因為兩年前，要我談葡萄酒，我可能和比隻會紅、白兩種顏色之芸芸眾生好一些，那是因為工作關係，陸續去了世界各地採訪有關葡萄酒的報導，如是而已。

當然，那種端給記者拍照報導的素材總較「樣闆」，印象中，那些酒莊主人總是穿著光鮮，拿出自家最好的酒出來請我們品嚐，於是，一張張酒莊主人端著酒杯，笑容可掬的畫面，和一篇篇描述葡萄園之旅如何風光明媚的文章，就這樣公諸於世。

於是乎，葡萄酒代表高尚品味，葡萄園象徵浪漫，酒莊主人則是各個多金悠閒的意象，也隨著大眾傳播深植於許多人腦海中。如今的我，當外界聽到我的身分，給予「哇！在葡萄園酒莊當女主人，一定是超級浪漫的！」之「羨慕驚呼聲」時，我其實是有點洩氣，但，我承認，造成外界對葡萄酒的錯誤印象，我也是始作俑者之一，那昔日無知的我自以為的「妙筆生花」，卻膚淺了葡萄酒的真正意涵。

酒莊主人的身分看似多金浪漫,實則是份苦差事,跟浪漫沾不上一點邊

或許如此，老天給了我一個「自新」的機會，讓我認識了身為酒莊主人的他~BEN，進而當起葡萄農婦「下田」種葡萄去，在寒冬酷暑的四季裡，在風吹日曬雨淋雪飄的日子中，才恍然，每瓶葡萄酒背後的故事，交織著滴不盡的汗水和數不清的腰痠背痛，而真正優質的葡萄酒，更是需要許多不足外人道的付出。

對大多數人來說，愛上葡萄酒的原因，多脫離不了「酒」本身，而我，卻是因為「人」，因為愛上了酒莊主人，就這麼遠走他鄉來到法國亞爾薩斯，棲身於一座僅有300人的小酒村，一年多來，也從葡萄酒的門外漢，握著一把打開葡萄酒大門之鑰匙，一步步跌跌撞撞地走入了浩瀚的葡萄酒世界。

兩年多的日子裡，我彎下腰，拿起剪刀，在葡萄園裡幫忙，或在酒窖裡裝瓶、貼酒標、說著極不流利的法語賣酒，到葡萄酒學校上課，一杯杯酒的盲飲訓練等等，我不是從各式各樣尊貴高檔的品酒會或一堆印刷精美的專業葡萄酒書籍中，認識葡萄酒，卻是以身體力行，藉由栽種、照顧、剪枝、收成葡萄及釀酒、賣酒的過程中，愛上葡萄酒，因為我深切體會，一瓶葡萄酒的背後是要經過怎樣的天時、地利、人和條件，以及酒莊主人多大的體力、耐力、毅力，和更多的創意及天分，才能將葡萄幻化成一滴滴佳釀，在你我的喉間幻化成舞動的精靈。 

所以也歡迎大家跟我分享所有和葡萄酒、美食、農婦和法國生活的點點滴滴囉！

~~本文節錄自版主新出的"跟著酒莊主人品酒趣"一文