上個禮拜都忙忙忙 .. (加有時冇心機 -P)
所以到左今日先有時間打 =]
上個禮拜買左TOP IDOL,,PLAY,,FANS ..
送左大中細海報各一,,HE勁開心牙!! 
天花板 -3-
仲有張終極一家既送左俾蛋呢 =]
不過洗左差不多90蚊@@ 肉赤!!
好彩婆婆生日有利是收 XD

由暑假期待到尋日,, 公主小妹終於上啦!!
聽講收視率過3呢!! 強
尊尊好令仔牙!! Angela好瘦牙! 仲有一雙牛眼
套戲進度好快牙,,甘咪好快做完囉!? ><"
我吾制!!

哈好愛diff牙!! 做diff果陣好有成功感 -P
反而log我撈得好慢牙!! 要加把勁!

頭先決定試下考PTH,, 始終吾好浪費之前學過既野 -P
有一年冇掂過d PTH .. 感覺好遙遠牙!!
其實我都冇乜信心可以pass左學校果個先 .. 不過即管試下吧 =]

今日開始吾可以甘頹廢! 等我聽日整番個time table先 =]
仲有要食少d -P 會肥耶!!
呢排一系屋企就non-stop eating ..

呼可能系最後一年系CPU開學啦! 今朝見到蛋打左2次黎..嚇疾左
條友仔訓左半日
大伙兒早餐@M記!! 巧多CPU耶 =]
我地都好多人丫,,
有 我 蛋 彭 傻 野 IVY 子晴,, 之後SIMMY仲黎埋tim
芝腿堡YUMMY!!
今朝勁笑丫,, "橋"絲邊 XD

終於見到公仔面啦,, 好似好睇左甘啵 =]
佢做左我地班導 @@
不過都好既,, 如果吾系班主班導會好大對比呢
年年開學禮都系甘催眠
哈徐sir真醒目!! 知道我地要番去做功課 xd
俾佢屈左派通告 =]

lunch諗住豬扒米線,,
點知去到竟然冇開 @@ 真系吾俾面
我還是第一次見佢落閘呢!
結果都食左碗牙婆豆腐花,,讚!
之後陪蛋去俾野野野飲招呼朋友 =]
多謝你的牛奶片哦!!
代我媽媽多謝埋你 xd 我諗都系佢食多架啦 -3-

5點幾出左去大中百佳,,
買左2枝ISO-TONE ..

唉都預左吾好意思架啦 .. ><"
仲買左壽司刺身做晚餐呢!! =P

美好的一天! =] 

今日成日做數做數做數 .. 終於都KO哂啦!!
但系我仲有PHY CHEM BIO ENG CIT 未旭過 ..
做數做到傻左 ..
有題畫圖既根本吾洗左我竟然花左5分中去做 @@

今日午+晚餐都食媽媽整既沙津,,好味牙!!
成日食左2大盤 -P
夜晚爸媽仲打包左雜菜炆粉絲俾我,,
都給我吃光光啦 =]
死啦呢排大食左勁多牙!!
吾知系咪學埋尊d衰野呢 xd

哈系壇得知今期新MONDAY有公主小妹相集,,
即刻叫牙爸幫我買先 xp
本野勁正牙!!
仲有下期會有16P飛飛相耶!! 期待 ..

唉唉後日就番學啦 .. 好想放多個禮拜丫!
徐SIR做班主任真系 .. 吾知點形容,,
總之應該系好事黎既,,

呢個都好想試下呢!!
好耐冇食過芒果啦!

芒果千層芝士餅

材料:
Mascarpone cheese 125克
手指餅 50克
鮮忌廉 125毫升
芒果 2個
蛋黃 2隻
糖粉 3湯匙
魚膠粉 1茶匙
芒果味香油 數滴

準備:
1.芒果1個去皮搾汁，1個去皮切薄片。
2.魚膠粉加少量開水開勻。

做法:
1.將蛋黃置於大容器中，加入芒果味香油及2湯匙糖粉，以打蛋器高速攪拌至柔軟，放入mascarpone、魚膠粉溶液及2/3杯芒果汁，繼續攪拌至呈沙律醬狀。
2.於另一容器倒下鮮忌廉，加入1湯匙糖粉，以乾淨的打蛋器將忌廉打發至企身。
3.將打起的忌廉以橡皮杓邊翻攪邊拌入芝士醬中，徐徐拌勻。
4.餅模以2吋半膠片圍邊，先放手指餅於底部，以小匙淋上芒果汁，鋪上一層芝士醬，再鋪芒果薄片，放入雪櫃冷藏至少4小時。
5.取出，除去餅模及膠邊即成。

呢個都系我好想整既蛋糕丫!
愛豆腐同芝士耶!!

豆腐芝士凍餅

餅 底 ：
消 化 餅 　 　 　 150 克
溶 牛 油 　 　 　 1 湯 匙

材 料 ：
忌 廉 芝 士 　 　 70 克
豆 腐 花 　 　 　 180 克
砂 糖 　 　 　 　 25 克 （ 隨 意 ）
魚 膠 粉 　 　 　 2 湯 匙
淡 忌 廉 　 　 　 120 克

裝 飾 ：
士 多 啤 梨 　 　 3-4 粒
水 　 　 　 　 　 50 毫 升
魚 膠 粉 　 　 　 1 湯 匙
砂 糖 　 　 　 　 1 湯 匙

做 法 ：
1. 將 消 化 餅 壓 碎 ， 加 入 已 溶 牛 油 ， 攪 勻 ； 將 混 合 物 壓 在 餅 盤 上 ， 放 入 雪 櫃 雪 約 15 - 20 分 鐘 或 放 入 180 ℃ 焗 爐 內 焗 5-10 分 鐘 。
2. 打 軟 忌 廉 芝 士 ， 加 入 糖 打 至 軟 身 。
3. 加 入 豆 腐 花 ， 拌 勻 。
4. 將 淡 忌 廉 打 企 身 。
5. 魚 膠 粉 以 水 溶 解 後 加 入 芝 士 混 合 物 中 ， 然 後 將 淡 忌 廉 加 入 ， 打 勻 。
6. 把 混 合 物 倒 進 餅 盤 內 ， 放 入 雪 櫃 雪 約 兩 小 時 。
7. 將 士 多 啤 梨 鋪 在 凍 餅 上 ， 然 後 用 水 將 魚 膠 粉 及 砂 糖 煮 溶 ， 待 凍 後 倒 在 凍 餅 上 ， 凝 固 後 即 成 。

揀 料 攻 略 ：
利 用 豆 腐 花 會 令 芝 士 凍 餅 更 幼 滑 ； 而 用 新 鮮 豆 腐 就 較 有 豆 味 ， 但 使 用 前 須 蒸 熟 。