熱香餅                 

花生熱香餅  

文章轉載自韋太

食譜及材料:

 材料 : (約5-6 塊)

雞蛋  2隻
牛奶  半量杯 (125 毫升)
砂糖  2湯匙
自發粉 120 克 (約1量杯)
牛油   1湯匙 (溶液)
香蕉   1 條  (切片)

做法 :
將雞蛋放入大碗內用手動打蛋器拂勻，然後加入砂糖、牛奶拌勻，最後加入自發粉，用蛋拂拌勻至沒有粉粒狀，最後加入牛油溶液拌勻。

醬料 1): 朱古力    適量 (用熱水座溶)

醬料 2) : (份量隨意配合及加減)
花生碎   適量 (預先烘脆及壓碎)
椰絲     適量
砂糖     適量

將雞蛋加入大碗內拂勻，然後加入砂糖、牛奶拌勻，最後加入自發粉，用蛋拂拌勻至沒有粉粒狀，最後加入牛油溶液拌勻。