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14歲就一把老骨頭！吃哪些高鈣食物「存骨本」
14歲少年竟然骨質疏鬆？別懷疑，醫師指出，偏食、酗酒都是年輕人骨鬆的主要原因，平時多攝取牛奶、豆漿、小魚乾、紫菜、蕃藷葉、海帶等高鈣食物，積極「儲存骨本」，才能預防骨質疏鬆提早報到喔！
多攝取牛奶、豆漿、小魚乾、燕麥、黑芝麻等存骨本
骨質疏鬆可不是老年人及更年期婦女的專利喔！1名14歲少年不吃正餐、蔬果，餓了就吃炸物、甜食，每天少不了可樂，因營養失調造成骨骼空洞化，宛如曬乾了的絲瓜，導致2次車禍都嚴重骨折，衛福部苗栗醫院骨科醫師汪家成建議，預防骨質疏鬆首重「儲存骨本」，平時應多攝取牛奶、豆漿、?仔魚、小魚乾、燕麥、黑芝麻、紫菜、芥蘭菜、蕃藷葉、海帶等富含鈣質的食物，並適度運動、曬太陽，才不會年紀輕輕就擁有一把「老骨頭」了。
豆腐含有豐富鈣質，攝取可以預防骨質疏鬆
《飲食惡習，骨骼質量下降》OB嚴選
汪家成醫師指出，骨骼的質與量在青壯年達到頂峰，而後逐漸下降，因此骨質疏鬆症常見於停經婦女及老年人，但家族遺傳、疾病（腎衰竭洗腎患者、長久使用類固醇治療氣喘、類風濕性關節炎及某些發炎性疾病）、不良的飲食或生活習慣（怕曬黑而不運動、日照不足）等，也是加速骨骼質量下降、造成骨質疏鬆的重要因素。
每天攝取一杯低脂牛奶，補鈣還能預防骨質疏鬆
《14歲少年竟骨質疏鬆》
汪醫師指出，身形削瘦的14歲少年，3年內發生2次車禍，造成大腿骨骨折，進行手術時，醫護人員發現其骨質缺乏膠質而呈現空洞，宛如曬乾了的絲瓜，經仔細詢問才得知，少年沒有吃正餐的習慣，餓了就吃炸物、甜食，不吃蔬菜、水果，卻每天少不了可樂，不知不覺中，骨質密度加速下降，提早形成骨質疏鬆。
汪醫師表示，有人懷疑，是否車禍撞擊力道過大，導致少年骨折，事實上，2次車禍發生時，少年都是後座被載的人，而騎士皆無大礙，顯然骨質疏鬆是關鍵因素。
洋蔥能預防骨質疏鬆！
《偏食、酗酒，年少骨鬆主因》
他指出，骨質疏鬆通常沒有明顯症狀，因此被稱為「隱形殺手」，該名少年平日身體無恙，但小小車禍的碰撞就造成骨折，足見偏食對骨質密度造成極大影響。
汪醫師指出，「酗酒」是另一個造成年輕人骨質脆弱的原因，這類患者經常出現粉碎性骨折，增加手術難度，導致無法固定、固定困難或固定容易失敗等問題，預後情形也不樂觀，容易有後遺症。
小魚乾含有豐富鈣質
《日照、運動有助骨質合成》
汪醫師建議，日常飲食應多攝取高鈣食物，如牛奶、豆漿、?仔魚、小魚乾、燕麥、黑芝麻、紫菜、芥蘭菜、蕃藷葉、海帶等，並有足夠日照，促進身體合成維生素D，增進骨骼生長、減緩骨質流失，適度運動也有助於對骨質合成，及早「儲存骨本」才是預防骨質疏鬆的不二法門。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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