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2011 年 10 月 6 日  星期四   晴天


中秋禮品冷熱不均 分類: 未分類

中秋禮品冷熱不均
中秋是繼春節之外的第二大中國傳統節日,禮品自然也成了這個節日的最大消費量之一,但前段時間血燕的“真相”被曝光之後,燕窩、蟲草一類的高級補品受到冷落,而傳統的應節食品月餅也是“熱情不再”,市民反而更推崇健康産品如水果,紅酒禮盒等産品。



燕窩銷售遇寒冬

過年過節少不了的送禮産品中,不少市民會選擇滋補又顯身價的燕窩和蟲草等高級營養品,但前段時間的“血燕風波”令消費者對此類産品失去信心。“這麽貴的禮品,大家都知道是假的,送人真是失面子又失銀子啊!”市民何小姐慨歎,以後不會輕易選擇燕窩送人了。

除血燕一夜之間在貨架上消失之水果禮盒宅配外,“血燕”、“白燕”、“金絲洞燕”、“毛燕”等各種問題燕窩産品也紛紛下架,甚至清平醫藥中心的燕窩批發商也大批關門停業。“批發商關門主要是有毒産品超標,以及相關的海關進口文件不齊備及存在造假等問題,與其坐等工商部門檢查出問題再關門,不如自動‘暫避風頭’。”一燕窩零售商告訴新快報記者。

受此影響,在本周中秋送禮的高峰期,燕窩的銷售還是不盡如人意,記者走訪了正佳廣場、天河城等售賣燕窩的專櫃,普遍反映銷量下水果禮盒推薦滑比較厲害。“與往年中秋相比,簡直是一個酷暑,一個寒冬。”正佳廣場一專櫃銷售員告訴記者,自相關部門下令血燕下架以來,到現在公司的全線産品均已下架,蟲草高級水果禮盒取而代之成爲專櫃的“主角”,至于燕窩的具體上架時間,暫無時間表。
從記者走訪超市的情況來看,80%都是百元左右的“平價月餅”,300多元的二三線品牌月餅也在做“買一送一”的促銷。因西式餅店和酒店加入了月餅的爭奪大戰,且酒店和西式餅店多采用餅票的方式,更方便送禮,所以到超市購買月餅送禮的已經少了很多。記者在超市看到,廣州的月餅龍頭企業陶陶居、蓮香樓度在做促銷,購買1000盒可以返還8%的現金。

由于傳統廣式月餅較雷同,西式月餅的加入給傳統月餅帶來了一些新的改變,加上年輕的求新求創意,令傳統廣式月餅也因此研發出很多新産品,如廣州酒家的迪士尼系列,就很受年輕消費者的喜愛。而某西式餅店更將西餅與月餅相結合,滿足了部分消費者求創新口味的需求。



西餅搶市場 月餅忙返利吸人氣

中秋怎麽能少了月餅呢?月餅作爲中秋最傳統,也是最基本的食品之一,每年都是中秋的主角,但在禮品中的地位卻已下降了很多。
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