三：受害者與網紅的結盟
我叫阿誠。一年多前，我和妻子阿晴來到這個號稱「原型食物天堂」的城市旅遊。阿晴是個極度注重健康、提倡有機飲食的女孩，她只吃原型食物，生活規律，從不碰大蒜、洋蔥和加工食品。那時我們還天真地以為，這個城市的食安局長 Ivan Chan 是個現代救星。卻沒想到，阿晴那無可挑剔的完美身體，竟然在食安局的「全民大數據驗血」中，被評為了最頂級的「特級珍品」。她那純淨無瑕的血管，最終為她引來了死神。
那天晚上，我們在遠離市區的一個有機農場留宿。前一秒還在和我商量明天行程的阿晴，只是去了一趟洗手間，就再也沒有回來。現場沒有一絲挣扎的痕跡，她的行李、證件全部完好無缺。更讓我寒心的是警方的態度，他們只草草看了一眼，就以「意外迷路或失足墮山」結案，甚至急著把案件存檔。深愛阿晴的我絕不相信這個結論。我推翻了原本的背包客計畫，變賣了所有家當，隱姓埋名留在這個城市。哪怕翻開這座城市的每一塊磚頭，我也要把阿晴找回來。
在暗中調查的半年裡，我發現了幾件極度違和的怪事。那位外表保養得像四十多歲、高高在上的食安局長 Ivan Chan，每週都會親自「視察」一些特定的高級健康水療中心或偏遠的有機農場。而翻查過去幾年的隱秘紀錄，這些地方竟然都有外地健康遊客失蹤的報告，但全部被政府隻手遮天壓了下來。為了拿到核心線索，我偽裝成清潔工，潛入了 Ivan Chan 經常出沒的私人招待所。在清洗地下室的醫療廢物垃圾桶時，我翻出了一些空的專業儲血袋。當我看到袋上的標籤時，我的頭皮瞬間發麻——那上面寫的不是血型或病歷，而是精準的「血糖 4.2、脂肪率極低、無大蒜素殘留」。這根本不是給病人輸血用的醫療紀錄，這他媽的是「食品營養標籤」！那個局長，把人類的血當成食物！
上個月，我順藤摸瓜，終於潛入了那個與局長有利益往來的地下秘密冷庫。那裡沒有我想像中的非法拘留室，只有一個裝潢奢華、如同私人酒窖的恆溫密室。我瘋狂地在裡面尋找阿晴的身影，但最後，我只在一個精緻的抽屜裡，找到了阿晴失蹤那天戴著的隨身項鍊。而在項鍊旁邊的防震架上，整齊排列著插有金箔標籤的頂級水晶瓶。我顫抖著走向其中一瓶，看見上面用優雅的花體字寫著阿晴的名字、失蹤日期，以及一段讓我當場崩潰、作嘔的品評：
『香氣純淨，帶有淡淡的西芹與青草回甘，近代罕見的原型之血。』
那一刻，我整個人跪倒在冰冷的地板上，淚水止不住地流。原來，阿晴已經死了。原來 Ivan Chan 瘋狂推行原型食物運動、把這個城市打造成健康天堂，不僅是為了圈養本地的國民，更是為了把全球的「健康遊客」像飛蛾撲火一樣吸引過來，主動送上他的餐桌，成為他的私房限定料理！
我恨不得立刻衝進食安局大樓，用刀刺穿 Ivan Chan 的心臟。但我知道，他手握國家機器，身邊有無數的特遣隊保護，我一個凡人單槍匹馬去報警、去揭發，只會被他當作另一瓶「新酒」處理掉。我必須冷靜。就在我感到絕望的時候，我注意到了網路上鬧得沸沸揚揚的動靜——那個叫「大蒜阿正」的網紅，正因為捍衛大蒜飲食而跟 Ivan Chan 針鋒相對，甚至逼局長出席一場現場直播的電視辯論，還要局長當眾吃下大蒜。我死死盯著螢幕上大蒜阿正那張狂妄卻充滿生命力的臉，突然明白了自己的復仇計畫。既然 Ivan Chan 最怕大蒜，而大蒜阿正又是全城最懂流量、手握百萬民意的人，那他就是我唯一的機會。
局長，你享用了我最愛的妻子，還想在電視直播上繼續演你的食安青天？我現在就會去找大蒜阿正，把你在地下冷庫裡所有的黑幕和秘密全部交給他。這場電視辯論，將會成為你這個吸血鬼的斷頭台。
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凌晨兩點，旺角一間舊工廈的唐樓單位內，空氣中還瀰漫著濃烈的油煙與蒜香。大蒜阿正正赤裸著上身，一邊揉著發酸的肩膀，一邊盯著電腦螢幕上的剪接軟體。窗外突然傳來一聲細微的異響。
阿正警惕地回頭，右手已經順勢抓起砧板上那柄沉重的菜刀：「誰？食安局的狗腿子？」
「我不是 Ivan Chan 的人。」一個沙啞、疲憊，卻冷得像冰一樣的聲音從陰暗處傳來。阿誠緩緩從窗簾後走進燈光下。他雙眼布滿血絲，身形消瘦，身上還穿著一套沾有污漬的清潔工制服。阿正沒有放下刀，冷笑一聲：「兄弟，你這身打扮，該不會是局長派來我廚房倒黃麴毒素的吧？」
「如果我是他的人，你現在已經是一具乾屍了。」阿誠反手反鎖了工作室的大門，拉過一張椅子坐下，眼神直勾勾地盯著阿正，「大蒜阿正，全香港都以為你跟 Ivan Chan 只是在打一場關於『飲食自由』的網絡輿論戰。但我想問你，你知不知道自己其實是在跟什麼東西對抗？」
阿正挑了挑眉，點了一根煙：「不就是個心理變態、有潔癖、拿著雞毛當令箭的政客局長嗎？老子手握百萬流量，還怕他不成？」
「他不是政客。」阿誠的聲音低沉得可怕，他從懷裡掏出一疊用防水袋精心包裹的照片，狠狠地拍在阿正面前的木桌上，「他是個怪物。一個活了幾百年的吸血鬼。」
屋子裡瞬間安靜了下來。隨後，阿正爆發出一陣大笑：「哈哈哈哈！兄弟，你是不是壓力太大，電影看太多了？吸血鬼？你不如說他是外星人？出去出去，老子明天還要開直播，沒時間跟你瘋——」
「看照片！」阿誠猛地站起身，雙手死死按著桌子，爆發出的怒吼聲讓阿正的笑聲戛然而止。阿正皺著眉，夾著煙，伸手翻開了第一張照片。
那是一個幽暗、奢華如高級酒窖的地下冷庫。第二張照片，是一排整齊排列、精緻得如同藝術品的水晶瓶，裡面盛滿了暗紅色的黏稠液體。當阿正翻到第三張照片時，他的瞳孔猛地收縮。那是一張水晶瓶的特寫，上面貼著一張精緻的金箔標籤，用優雅的花體字寫著英文，而下面緊接著一排手寫的中文小字：
『姓名：阿晴（台灣遊客）
年齡：26歲
血型：O型
今日飲食：有機西蘭花、水煮雞胸肉。
品評：香氣純淨，帶有淡淡的西芹與青草回甘，近代罕見的原型之血。』
「這……這是什麼惡作劇？什麼原型之血？」阿正的聲音終於少了一絲狂妄，多了一抹驚疑。
「那是我老婆。」阿誠的眼淚終於流了下來，聲音顫抖得不成人形，「半年前，她因為相信這個城市是『原型食物天堂』，陪我來這裡旅遊。就因為她長年吃得健康，不碰大蒜、不吃加工食品，她的血在 Ivan Chan 的中央驗血數據庫裡變成了『特級珍品』！她失蹤了半年，警方說她失足墮山……結果，她被那個畜生裝在了瓶子裡，變成了他的『私人藏酒』！」
阿正看著照片裡那行冰冷的「品評」，又看了看眼前這個近乎瘋狂、絕望的男人，後背瞬間冒出一層冷汗。他突然想起，食安局為什麼會對大蒜有近乎病態的執著；為什麼當晚全港大蒜賣斷市時，有傳聞說局長在辦公室氣到臉色發青、餓了整晚。
「大蒜……大蒜能殺死他？」阿正手裡的煙頭燙到了手指，他猛地驚醒。
「大蒜對他來說是致命的毒藥。」阿誠走上前，雙手死死抓住阿正的肩膀，眼神裡燃燒著瘋狂的復仇火焰，「阿正，你以為你只是一個捍衛美食的網紅，但在他眼裡，你是一個正在破壞他全城飼料、試圖用毒藥污染他廚房的害蟲！他答應你的電視直播辯論，根本不是想跟你講道理，他是想在全港市民面前殺了你，然後把你關進他的地下療養院，把你的血淨化兩年，再一口一口喝掉！」
阿正看著桌上那張水晶瓶的照片，又看了看自己手裡那柄沾滿蒜末的菜刀，臉上的震驚逐漸轉化為一種野獸般的狠戾。
「親口吃下一顆我親手拍碎的獨子黑蒜……」阿正低著頭，沙啞地重複著自己下的戰書，隨後，他嘴角緩緩勾起一抹極度瘋狂的笑意，「哈哈……哈哈哈哈！原來這雜碎不是討厭大蒜，他是怕死啊！」
阿正猛地將菜刀一把劈進木桌裡，刀鋒死死切斷了照片中 Ivan Chan 的名字。
「阿誠是吧？」阿正抬起頭，眼中閃爍著百萬網紅從未展露過的殺氣，「這張照片借我。明天的電視直播辯論，老子不跟他在網路上玩什麼流量密碼了。我要在全香港、全直播間百萬觀眾的面前，把這顆大蒜，活生生塞進這個吸血鬼局長的喉嚨裡！」
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四：素食吸血鬼阿純
全城的吸血鬼，不，應該說全城「活著」的異類裡，大概只有我活得最窩囊，但也最像個街坊。
我叫阿純。和 Ivan Chan 那個住在中環大樓、把人類當高級和牛圈養的食安局長不同，我是一個隱姓埋名的「素食吸血鬼」。對我來說，人類的血帶著靈性，吸了就是造孽。
為了在這座城市和平生活，我每天天不亮就去上水屠宰場收購廢棄的豬血，或者窩在旺角茶餐廳裡，點一碗加滿韭菜、胡椒的豬紅車仔麵。當我發現 Ivan Chan 那個瘋子為了滿足一己私慾，竟然利用官方權力把全城人類當作飼料，甚至殘害無辜遊客時，我知道我不能再裝聾作啞了。
這不單是人類的災難，更會徹底毀掉我們和人類和平共存的可能。
說實話，要我和 Ivan Chan 正面硬剛，勝算幾乎是零。那傢伙長年飲用「特級原型人血」，法力、速度和催眠術都處於巔峰狀態。而我呢？因為長期只喝動物血，法力早就退化得七七八八，還經常貧血、體力不支，打起架來估計連他一記耳光都接不住。但我有一個 Ivan Chan 做夢也想不到的「神級外掛」——我對大蒜免疫。港式韭菜胡椒豬紅，那可是去腥的靈魂。我長年累月在茶餐廳吃這些東西，身體竟然在不知不覺中對大蒜產生了微弱的免疫力。Ivan Chan 碰大蒜會灰飛煙滅，而我吃大蒜，頂多就是胃痛拉肚子。這，成了我們唯一的生路。
當我看到食安局長在網上宣稱「大蒜有毒」，而大蒜阿正拍片反擊時，我就看穿了 Ivan Chan 的陰謀——他要清洗飼料。不久後，我就注意到一個叫阿誠的男人。他變賣家當，像個幽靈一樣潛入局長的招待所調查失蹤的妻子，結果被局長麾下的「食安特遣隊」全面追捕。眼看他就要在暗巷裡被特遣隊「人間蒸發」時，我利用僅存的夜行能力，從天而降把他拉進了陰影裡。在工廈的藏身處，阿誠驚恐地看著我露出的獠牙，以為自己剛出狼窩又入虎口。我嘆了口氣，當著他的面端出一碗剛買的外賣豬紅，一邊大口吃著，一邊拍拍他的肩膀：「兄弟，冷靜點。不是所有吸血鬼都是怪物。我幫你，因為 Ivan Chan 那個瘋子正在毀掉這個世界。」
阿誠帶我去見了大蒜阿正。在那個充滿蒜香的工作室裡，我們三個人——一個絕望的復仇丈夫、一個手握百萬流量的網紅廚師，加上我這個天天貧血的素食吸血鬼，正式締結了同盟。我面色凝重地警告他們：「Ivan Chan 的力量非常恐怖，他的速度快到凡人的肉眼無法捕捉。電視直播辯論那天，阿正你只要稍微靠近，他就能用催眠術讓你當場自殺。凡人，根本無法近他的身。」阿正握緊了手裡的菜刀，咬牙切齒地問：「那我們豈不是送死？大蒜到底有沒有用？」
「有用，而且是唯一的勝算。」我直視著阿正的眼睛，拍了拍自己的胸膛，「大蒜是他的死穴，而我，是唯一能幫你擋下他的催眠術、並把大蒜塞進他嘴裡的肉盾。這場仗，你們出大蒜和流量，我出這條命。」局長，你大概以為明天的直播辯論是你個人的實況屠宰場吧？你絕對想不到，明晚坐在你對面的，除了百萬民意、受害者的血淚，還有我這碗加滿了大蒜與韭菜的香港豬紅。
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