（２０２４ 農曆新年快樂！）（暫定）
（直播模式）大家好，我是諾亞。今天是農曆正月初一，先祝大家新年快樂！目前我正和方舟上的伙伴旅居東方，在這裡特別感謝媚娘小姐，也就是武則天閣下這一年的照顧！說到農曆新年的應節食品，一定要說蘿蔔糕！聽媚娘小姐說，新年要吃蘿蔔糕的由來，是源自冬至的習俗。東方世界冬至傳統，家人都會共聚天倫，圍坐一桌前吃上一頓圓滿的團圓飯。古時的蘿蔔糕會做成一大個圓輪狀，寓意舉家團圓，和睦美滿。而另一方面，糕品對生活在東方世界的人們而言，有「步步高」，「年年高昇」的寓意。這天，我們也會用當造蘿蔔做點蘿蔔糕，然後請大家吃吧！（笑容）
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武則天：在妾身的國家，過年習俗一般認為起源於殷商時期的歲末年頭祭神、祭祖活動；傳說最早在堯舜時就有過春節的風俗。農曆正月是一年之開始，而正月初一平均在立春附近。節日的時間相信和農業勞作影響有關，《爾雅》記載：「唐虞曰載，夏曰歲，商曰祀，周曰年。」說明「年」的稱謂從周朝開始；甲骨文和金文中的年字都有穀穗成熟的形象，《說文解字》也稱：「年，穀孰也。從禾千聲。春秋傳曰大有年。」
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達姆斯：接下來開始做蘿蔔糕達姆斯！材料已經準備好了，要如何開始達姆斯？
諾亞：看，這裡有的是瑤柱跟蝦米，因時間關係，已用水過面浸軟。達姆斯，請妳把它們一部分切末，一部分撕成細絲，啊，浸過瑤柱蝦米的水還留著吧？
達姆斯：（帶著安歌摩亞幫忙）諾亞吩咐過我千萬別倒掉，所以還留著達姆斯∼
諾亞：很好，這些水之後還有用途。（笑容）接下來，我會把蘿蔔去皮，一半刨絲，一半切成1cm的粗條。切好後，蘿蔔以大不銹鋼碟盛載，大火蒸20分鐘，隔出蘿蔔水。這些蘿蔔水，會用來與蝦米水及瑤柱水開粉漿。另一方面，瑤柱絲與蝦米分別用中小火爆香備用。
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諾亞：蒸過的蘿蔔條及絲，落鑊用中小火燒熱，加入調味料，拌勻。接著，在鑊中分數次加入粉漿，不停用鑊鏟撐糕漿至濃稠，要用力而均勻。之後，加入瑤柱蝦米鏟勻。熄火，再加少許油於蘿蔔糕漿中。達姆斯，請妳用油抹好糕盤，我接下來會倒入糕漿。
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諾亞：糕漿用蒸爐中大火蒸一小時，以竹籤刺進糕中，若抽出無白色粉漿即代表已熟。最後，放涼在5-6小時回到室溫，便可以放入雪櫃儲存。
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路西法：在做蘿蔔糕啊，唔，看上去像模像樣。金髮男到東方生活果然獲益良多，順帶我也有了口福。（狡猾笑）
凱瑟德：接下來是要切件煎糕吧？交給吾來切吧。
諾亞：好啊，拜託凱瑟德了。今天請大家到方舟來吃蘿蔔糕，趁客人未到，我先準備些飲料吧！
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所羅門：諾亞，大家，新年快樂！好香的蘿蔔糕！我要開動啦∼
摩西：諾亞，新年快樂♪
諾亞：所羅門，摩西，新年快樂，多吃點，別客氣。（笑）
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南丁格爾：安安∼諾亞先生，新年快樂♪無論是蘿蔔糕還是農曆新年，南丁格爾都是第一次知道呢∼！嗯，好香啊，看起來好好吃的樣子！南丁格爾不客氣啦∼
迦南：諾亞，新年快樂∼我跟南丁格爾在路上碰見，知道她原來也受到諾亞邀請，所以便一起來囉♪
諾亞：南丁格爾小姐，迦南小姐，新年快樂，別客氣，多吃點。（笑）
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哈磊露亞：諾亞先生，新年快樂。（笑）
諾亞：哈磊，新年快樂，請進來，蘿蔔糕還有，給你留著呢！（笑）
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米迦勒：諾亞君，新年快樂∼謝謝你的邀請！烏列爾，快點快點∼（揮手）路∼西∼法∼∼
諾亞：米迦勒，烏列爾，新年快樂！（笑）蘿蔔糕還有，給妳們留著呢。
路西法：來了嗎？真遲啊！（嘴上刻薄但心裡其實很開心）除了蘿蔔糕，這裡還有其他吃的，快來吧！
－－－－－－－－－－－－－－－待 續－－－－－－－－－－－－－－－
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