香辣惹味咖喱菜
| 中文書名： | 香辣惹味咖喱菜 | | 英文書名： | Savoury Meals with Curry | | 商品編碼(BARCODE): | 9789621422675 | | 國際書號(ISBN): | 9621422671 | | 出版社： | 萬里機構．飲食天地出版社 | | 作者： | 劉文衛 | | 譯者： |
| | 開度： | 正廿四開 | | 頁數： | 60 | | 裝幀： | 平裝 | | 定價： | $ 22 | | 印刷用色： | 四色 | | 出版日期： | 2002/6/1 | | 語種： | 中文/English | | 叢書： | 入廚樂系列 |
咖喱為世界馳名的醬汁菜，可葷可素，口味有辣有不辣。本書介紹二十多款不同口味的咖哩食譜，包括素菜、海鮮、家禽和粉麵飯。所有菜式，容易製作，食譜並附個人心得，加上書末介紹各種咖喱香料和原材料，讓讀者掌握其中竅門，做出最合自己口味的咖喱菜式。
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