黎到年三十晚 ... 當然要同家人一齊 食餐美滿既團年飯啦 : )

識嘆😎 一定係留係屋企 飲下酒 鋸下扒🍷
舊年講過 .. 新一年要多D下廚🍴
今晚 我決定為屋企人煮餐好既 一齊分享 ~ : >

第1次煮 牛肩肉眼牛粒 ~ (失敗率 :: 低😝)

牛粒本身 油花分佈都好平均, 所以我無落過多調味
淨係落左少少黑椒醃香佢 🥩

牛粒大細平均, 所以好快我都上手, 將佢地煎熟晒 !!😆
真係煎得好好啊 !! 肉汁仲係封實晒係肉粒入面架😋
口感香嫩 ~ 連家人都讚☺️

酒方面, 我揀左Liebich The Darkie old vine Shiraz 2010🍷
其實平時好少飲酒, 不過呢一隻幾香 ~
係漿果+香草+巧克力+茴香味既混合香味 : )
單寧優質順滑, 結構平衡😌餘香悠長

見到家人滿意呢一餐, 就係最開心既事 : )
大家如果都想新一年 為親朋戚友炮製大餐既話🍽
都可以去FoodWise慧品 睇睇啊 ~
即日起去到2月6日
仲有限定既新春優惠呢🧧🧨

今次我整既係::
🔸美國IBP CAB急凍牛肩肉眼牛粒(454克)
🔹Liebich The Darkie old vine Shiraz 2010

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