Q & A

公平貿易產品有何好處？

公平貿易產品對農民/小農戶、工人、消費和環境都有好處。

農民：
在公平貿易產品認證制度下，農民組織成合作社，集體與收購一方訂定收產品價格，免受大企業無理壓價。農民的產品都設最低收購價保證，確保他們收回成本和持續生產；此外，在最低格價之外，農民又有「社區發展金」收入的保證，有關收益可用作改善生產力和社區設施；即使國際農產品市場價格下瀉，他們的收入和生活水平也有所保障。

消費者：
在行使消費力的同時，可實踐自己的原則和信念；可幫助農民更有力地回應世界貿易不公平之處；產品的品質和來源有保證。

環境：
公平貿易產品鼓勵環保的耕作/生產方式，包括減少使用污染物、殺蟲劑和化學藥品；引入有機耕種。

怎樣判斷一件商品公平不公平？

社會一直對何謂公平貿易產品存有爭議，有人認為認證制度是一種方法(一般指對生產及買賣過程進行認證和監察，以及產品標籤制度，詳見p19-20)；也有人認為認證制度太僵化，只要售賣/生產一方聲稱或保證產品的生產過程對生產者、消費者、加工者、進口商、環境都公平，就算是公平貿易產品。

認證制度的基礎是一套國際認可的標準，並有獨立的審核和監察機制配合; 至於一些沒有標籤而聲稱是公平貿易的產品，消費者便要自行向銷售商查詢其生產採購過程是否有利生產者和環境，以及是否有獨立可靠的監察機制。

市面上有什麼公平貿易產品?

不同產品的認證標準都略不同，制訂相關準則需要相當的時間和金錢，所以公平貿易認證產品的種類不算很多。全球「公平貿易標籤」（Fairtrade Mark）有多於1,300件產品,包括咖啡、茶葉、朱古力、香蕉、大米、芒果、糖、蜜糖、果汁、酒、乾果和足球等。

刊登時間：2007-05-12 10:25 PM  [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]