成分：小麥粉150克，2個雞蛋，紅棗10，酵母粉1.5克，水70克，白糖30克。

 

步：

 

1，將雞蛋放入盆中，直接加入水中，酵母粉，白糖，用雞蛋攪拌3分鐘。病人好了，你也可以先添加一樣，加糖，即使在發酵水後融化，攪拌均勻。

 

2，加入麵粉，攪拌均勻，加入棗肉1/3，拌勻，放入碗內高溫（碗中的油紙層，不要購物，然後刷層沙拉油即可）。

 

3，蓋上塑料包裝，放30度以上發酵溫度50分鐘。

 

4，要發酵至高度的1倍，將剩餘的2/3紅棗肉放入火鍋中，火蒸40分鐘（如果蒸時間不夠容易夾頭髮），不要打開中間蓋。

 

5，燉蒸後5分鐘鍋。蒸好的蛋糕在中間稍微升高，如果是凹的，那麼發酵太遠了，味道可能稍微酸，也可以吃。

 

FAV LINK: