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爸特地請了半日假,也是為了再次去潮館吃「一蚊雞」,
似乎我的家人很卓悅地想再度Encore。(炸)
今晚再度到訪潮館吃第二次的「一蚊雞」晚飯,
去到APM我第一個衝上去訂位,
真幸運地被編排落地玻璃窗前的4人座位,
我和一家人也很高興能夠得坐此席。
今次點了幾道未吹過的菜式,
當中還點了一打很好吃的鴛鴦水晶包,太捧了!
昨晚吃過的也不用多介紹吧,說說今次的新菜式而已。
招牌炒飯──飯身炒得不會太乾和太濕,而已不油膩,配料有乾瑤柱,很好吃的炒飯。
糯米釀大腸──我沒有親口品嚐過,但家人也說好吃,那就是好吃吧。(笑)
椒鹽白飯魚──名字是椒鹽,實質不太咸,只是炸過的白飯魚,沒什麼特別。
蓮蓉桃包──蓮蓉饀跟水晶包的一樣,即又一樣地好好吃,而且個包很大個很抵食。
擂沙湯丸──黑芝麻味很香濃又「皮薄饀靚」,熱騰騰的真真很好吃。
生日這天沒有吃過壽桃包,今晚當做是補吃(?),
由傍晚6時開始,眺望窗外的天色漸漸幕入晚黑,
雖說觀塘的夜色不過美,但已好好了。
爸看來遇上了些纏身的麻煩了吧。(笑)
鴛鴦水晶包
今次製造了合拼圖。
窗前的座位
砵頭梅子穗香雞
砵頭梅子穗香雞
潮式小炒王
招牌炒飯
鹵水大腸
椒鹽白飯魚
擂沙湯丸
擂沙湯丸(饀)
蓮蓉桃包
鴛鴦水晶包
錦鯉冰布甸
楊枝甘露
「潮」字
夜景
※補食生壽桃包~!
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