201道開運菜輕鬆上桌如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
歡喜宴客，在家也能品嘗大廚的好味道
簡單、迅速、好吃、健康，
一次搞定全家人的味蕾！
美味一把抓！料理菜鳥迅速擁有人氣廚師的好手藝
全書彩色圖文編排，超值提供201道最受歡迎的人氣料理，連新手都能輕鬆學會。
廚房大揭密！隨書附贈美味料理必知的神秘理念
提供中華料理介紹，還有日本套餐料理的理念，名廚不外傳的絕技，通通告訴你！
本書特色
1.菜單最熱門
冷盤小菜、肉食、海鮮、乾燥物、蔬菜、蛋與豆腐、湯類、點心、營養飯麵、餐後點心，10種料理，共201道佳餚全部報你知。
2.醬吃最美味
醬料是料理的精髓，書中指導醬料的獨特風味和用法，學會運用，能夠快速為菜餚風味加分。
3.作法最清楚
全彩圖照，搭配詳細材料內容和作法說明，讓料理菜鳥也能迅速端出滿桌好菜。
作者簡介
永瀨正人
嚴格律己，力求出版品都能貼切符合讀者需求，用心規劃每一項作品都要出類拔萃。
譯者簡介
梁容
現從事日語教學及研究工作。曾在奧林巴斯等多家大型日商企業擔任翻譯工作，其間譯有《磁簧開關的原理及製造》（日本ALEPH株式會社內部資料）等技術資料。
須知：
作者： 永瀨正人
新功能介紹
- 譯者：梁容
- 出版社：維他命文化
新功能介紹
- 出版日期：2012/01/04
- 語言：繁體中文
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