肉乾-視頻監控企業生產流程
3月12日13時，牛肉乾加工廠內，大門口進出的拉運車輛；肉品分割車間內，工人忙著給牛肉排酸……這一系列加工生產過程，被顯示在市商務局（糧食局）商務舉報中心辦公室牆壁上的6個大型液晶螢幕內。
當日，記者在烏魯木齊市商務局（糧食局）商務舉報中心辦公室的大型液晶螢幕上，看到了察布查爾縣新疆巴口香實業有限責任公司加工牛肉乾的整個生產過程。這是市商務局（糧食局）花費20萬元建成的烏魯木齊市商務領域市場秩序監管服務平臺。
目前中石油、華淩、天康等8家企業已經連線“視頻監控”平臺，將其生產銷售情況納入視頻監控系統。
設置監管平臺的目的除完善流通領域市場訊息系統和監管公共服務平臺，還能更好地實施“放心菜”、“放心肉”“放心酒”的食品安全工程。
今年還將把首府的商超、屠宰廠、糧油加工等30家重點企業納入到視頻監控系統中。
市商務（糧食）稽查支隊副隊長陳利輝表示，該監管平臺目前屬於全國先例。通過監控系統視頻，可遠端監督重點商務領域企業的生產過程，保證產品品質、安全生產同時，掌握商貿流通企業生產環節，便於動態瞭解企業生產情況，以此作出市場消費預測，使企業誠信經營，市民可放心消費。
博主好站推薦：
|
