京城3家精品台中市餐廳養生下午茶
現在的下午茶已經不再局限于“茶配點心”或者“咖啡配甜點”，下午茶也可以有菜有肉，正兒八經地吃一頓。午後多吃一頓，晚上少吃一點，正好符合人體新陳代謝的規律。
人體新陳代謝從早上4點鐘開始加速，到下午4點鐘達到最高峰，在這段時間進食有利於腸胃的消化，熱量也不容易轉化為脂肪，而下午4點之後人體新陳代謝減慢，消化能力減弱，吃多了或者吃了不易消化的食物，會給腸胃增加了負擔。因此下午茶時間正適合吃得較為豐盛、營養，晚上再補充點水果、蔬菜，就能保持營養和體型。這樣的下午茶，何樂而不為呢？
那春季的下午茶該怎麼吃呢？中醫認為春季陽氣升發，人體新陳代謝漸行旺盛，飲食宜辛、甘、溫之品，忌酸澀；宜清淡可口，忌油膩生冷之物。因為春季肝氣過旺，酸味入肝，多吃不利於春天陽氣的生髮和肝氣的疏泄而傷害了脾胃；而甘味食物能滋補脾胃；另外油膩、生冷及刺激性食物會使體溫、血糖、情緒變化無常，產生疲軟現象，少吃或不吃為宜。
Prego義大利台中市餐廳
番茄獵殺自由基
Prego義大利餐廳，後現代的簡約風格，明快的色彩使整個餐廳充滿活力。餐廳設有吧台及敞開式廚房、烤爐，客人可以零距離欣賞簡單食材經大廚妙手後，變成款款美味。
比薩和義大利面是義大利美食的傑出代表，Prego多達數十種的比薩餅及通心粉讓人有些眼花繚亂，其中最家常的當屬“帕爾瑪火腿配芝麻菜比薩餅”了，熱騰騰的現作PIZZA新鮮出爐，香氣四溢，立刻勾起我的食欲。經典的“燴小牛膝配藏紅花義大利飯”非常地道，經過藏紅花醃制燴出來的米飯金黃亮澤，十分誘人，入口筋道彈牙又不硬。普普通通的海鮮沙拉在這裡也變得非同尋常起來，文蛤、鮮魷魚、澳帶、三文魚、小番茄、紅椒、青椒、檸檬、生菜被整整齊齊地碼在一起，中間還搭配了橄欖油，就像一件藝術品。
義大利南部盛產番茄與橄欖，加之三面環海，故主要用橄欖油作底油來烹調食物，番茄和海鮮是常用的食材。通心粉是義大利經典的主食，一般為硬小麥麵粉製成，耐煮耐嚼。文蛤通心粉配西藍花、銀魚柳汁，以海鮮為主的菜肴，銀魚柳汁起到增鮮提味的作用；另外，用小蕃茄代替了番茄醬，使其更加清爽，同時也充分誘發了文蛤的鮮味，其豐富的維生素C及番茄紅素，還能清除自由基、保護細胞、使肌膚更健康。
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