隨著科技水平的快速發展，人們的生活隨之產生了翻天覆地的變化，電商、微信等概念更成為耳濡目染的詞語。而今，電商與微信的結合，不僅讓陶瓷企業看到了新的商機，也給人們的生活帶來新的變化。

近日，蘇寧易購召開新聞發布會，宣布於8月18日電商大戰啟動時，將在微信上發布18億元紅包。據悉，這是電商首次與微信展開合作。電商大戰，近年來被熱炒，各種造節大戰已令公眾感到麻木。而今年陶瓷電商“大佬”們另辟蹊徑——與微信深度合作，利用微信公共平台展開營銷。

電商大戰，最早是號召網民在電腦上購物。後來隨著移動互聯網的發展，逐漸發展到移動客戶端。近年來隨著微信的崛起，商家們又瞄准微信的客戶群，打起了“主意”。事實上，與微信的“互動”並非蘇寧的首創。商城、天貓、一號店等多家電商均表示，在8。18電商大戰期間，他們石英的官網會與官方微信互動，及時向客戶傳遞打折信息。這就給建材企業在營銷中如何用好微信和電商平台帶來了新的思路。

一位業內人士認石英管為，低價策略固然吸引人，但電商大戰“形式重於內容”。“一些產品的搶拍價格非常吸引人，但多數人是搶不到的。”他認為，建材電商想要用“人氣”烘托出氣氛，但有利有弊。“利的是這些人除了搶拍外，可能還去購買其他商品；弊的是搶不到的網民可能會挫傷他們的積極性，下一次的電商大戰參與度可能不會那麼高了。”“以前的電商大戰，大家都采取低價的策略，狂打價格戰，這一招看來是落伍了。”業內人士進一步表示，建材企業對於電商的運用大多還停留在打折的層面，石英舟但價格戰是一把“雙刃劍”，過低的價格固然能吸引人氣，但“賠本”的買賣“賺到了吆喝賺不到利潤”。


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陶瓷生產產量日益增加，上游設備和技術隨之要求愈高。窯爐長度與寬度的增加、壓機大小與噸位的變化、噴墨技術的應用，都是以市場為前提。多年的發展之後，無數企業的變換，無數的設備和技術創新，市場的成熟成為必然的結果。

有限的市場，大環境的危機，設備或者化工企業競爭壓力倍增。渠道為王的當下，銷售渠道的變革會衝擊原有市場，然而市場本質的改變仍需產品創新。對產品的研發創新是陶瓷企業的立足點，也是其永恆不變的追求。成熟的市場上，產品為核心競爭力，完善的售後服務體系為保障。因而在競爭的過程中，技術擔當著重要角色。

在市場的競爭中，機械化工企業不論是產品亦或是售後服務，都離不開技術的支撐。市場的競爭核心是技術的競爭。

作為陶瓷行業的上游，行業本身的關注度、工作環境，尤其是從業人員的專業素養等成為行業發展的限制因素。而在企業的發展過程中，無論規模石英的大小，技術是其必不可少的條件，乃至許多創業人自身就是本行業的資深技術人士。成熟的市場競爭必然更加激烈，技術或將成為能否進入行業的門檻。

技術為主的企業成長中，隨著規模的擴大，管理體系逐漸完備，從業人員的專業技能與管理能力將會不斷提升。其忠誠度得以保證，實際操作能力得到證明，最終形成以此為核心的企業研發團隊。企業完整的培訓機制設立，以實踐為基礎的內部人才也將會持續湧現形成後備。

行業具有的開放性與包容性，使得各類技術人才的引進成為可能。在當下的背景下，加快產品創新，與高校合已逐漸成成為大多數企業的選擇，教學與產研結合，理論與實踐相互論證。企業內部人員理論知識的貯備增加，高校學生更接地氣。對企業的進一步了解，對專業知識興趣的加深，讓行業逐漸成為眾多年輕人就業的首要選擇。

它山之石可以攻玉，跨行業誇領域技術的人員的進入，交流碰撞產生智慧火花，亦未嘗不會取得驚人效果，噴墨技術就是最好的例子。與國際先進企業的合作，學其先進技術，最終化為我用是一石英管條道路。上下游之間戰略聯盟的成立，使得市場與研發的結合愈發緊密，企業在技術的研發和引進上亦將更具方向性。


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中國調理包產品發展於改革開發後，其具體時間在20世紀90年代，一大批有台資背景的咖啡連鎖，珍珠奶茶，飲料果粉企業進入中國後，為了充實其店內產品特將以在日本成熟的常溫和冷凍食品引入。在十多年得發展中，因受限於消費理念，並不紅火，但隨著生活節奏的加快，思想觀念得改善，以及中式快餐標准化理念，規模化，逐步推進，以有大部分企業將眼光主要集中到全國紅火得快餐市場，近兩年來市場情況以初見春天。

2007年國家出台的《調理包速凍米面食衛生標准》《醬鹵肉制品相關標准》其在各地方政府在後期都有相關地方法規。

2011年，行業中前幾家比較早進入市場得台灣背景企業，已累計占有主導性市場份額。而在我國西北地區尚是市場空白區域，但有零星貨物發往。就目前市場情況看，各自企業在發展中也各不相同，或是依托主業市場而發展，或在國內有台灣背景的咖啡連鎖中有很高市場認可度，或以設立經銷商，分銷等渠道開拓市場。或自主品牌連鎖餐廳。行業目前雖是不景氣，但行業集中仍有進一步提高的空冷凍食品間，這是因為：首先，從日本和台灣的經驗來看，中國調理包熟食行業需求仍有10年以上的快速發展，而在目前發展中企業主要還是以發展為中式快餐連鎖機構供應貨物，推進中國快餐市場在標准化，規模化，無名火化，以與國外洋快餐抗衡。








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調理包也稱為速凍調理包、冷凍調理包、常溫調理包，中西餐調理包、中餐調理包、簡餐調理包、微波加熱中西餐、水煮加熱中西餐、餐包、商務簡餐，目前還沒有統一的、公眾認可的通用名稱，調理包也只是由台灣同業與快餐業內消費者認同的命名。

它更多的被描述為微波加熱食品、微波水煮炒菜等等。調理包是一種通過速凍技術加工過的烹制食品，各種中西商品菜肴、主食等主餐食品經過適當的處理，在放入特制的耐煮、微波PET袋內密閉封口，通過各種方式急速凍結，儲存於-18℃下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產調理包品，調理包的最大優點是完全以低溫來保存食品原有品質（使食品內部的熱或支持各種化學活動的能量降低，同時將細胞的部分游離水凍結，及降低水分活度），而不借助任何防腐劑和添加劑，同時使食品營養與口感、香味最大限度的保冷凍食品存下來。在目前市場中同時有“常溫調理包”其保存原理與冷凍產品有一定區別，多數采用抽真空並後用巴式消毒（高溫殺菌）在121度以上的高溫下將肉制品內細菌殺死，當然目前更為先進得技術是“氮氣保鮮”其中冷凍產品和常溫產品在後期加熱時間，運輸，保存上有一定不同，相同之處就是除具有原食品的營養、美味外，更具備方便、健康、衛生、實惠的好處。是城市無明火廚房、中式快餐標准化，中式快餐連鎖，以及中式快餐快速擴展，保證口味品質等方面具有劃時代意義，同時目前部分廠家在大型商超也有零售保證能讓更多無烹調經驗的消費者在冰箱裡或者家中食品櫥物櫃裡就能找到健康美味的即時美食。

當1920年世界上第一台快速冷凍機在美國試制成功後，速凍加工品隨即問世。到50年代速凍食品越來越受到歡迎。調理包最早出現在生活高度緊張的日本都市，隨即在台灣的台北、高雄流行，被商家稱為媽媽餐，住家便當。目前在中國也有一些台資食品工廠或有台灣餐飲背景的企業生產，廣泛行銷於機場、車站、咖啡廳、外賣、快餐業態中。另外，與加工常溫食品相比，經過速凍工藝的冷凍調理包最大程度地減少營養成分流失、加工簡便，成本較低，還延長了食品保存期，已經成為無明火餐飲業態的主流出品。



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隨著國家經濟政策的改變與調整，以及產業升級、人口結構變化、勞動密集型產業經濟的發展，一向用人供過於求的廣東最近這幾年也逐漸出現供不應求的現像，“用工荒”成為影響廣東經濟發展的重要因素。今年開春，佛山陶瓷產業也受“用工荒”風波的影響。

從用工結構和需求情況看，與往年一樣，佛山陶瓷行業的一線生產普工需求量依然較大；各陶瓷或相關企業的營銷、策陶瓷劃、設計、技術等人員則比較穩定，節後略有流動也在正常範圍內。從招聘情況看，陶企的招聘顯得不溫不火，有經驗的高薪人才仍然廣受青睞。

每年到了春節後，陶瓷行業的工廠都會出現普工招工難的現像。“用工荒”已經成為節後的“發病症”，石英特別是近年來國內其他地區發展迅猛，國家接連出台中部崛起、西部開發等區域發展戰略石英管，各地對民工需求量都在增加，產業內移讓更多外省民工不願再到廣東發展。

佛山陶瓷普工薪酬大概在3000—4000元之間，如今很多地區的工資已經達到或者高於佛山的水平，某些中年普工表示薪酬是他們選擇不回佛山發展的原因之一，一方面民工每年為了回家過春節都必須花費大約一半的工資，這增加了他們的額外消石英舟費；另一方面與家人分隔兩地，長期不能相聚也是造成大量普工流失的原因。所以現在很多的中年普工都會選擇回家鄉找份工作或者在老家做筆小生意。

此外，年齡結構的問題、“腦力倒掛”(腦力勞動者的報酬低於體力勞動者)現像更讓普工的招工形式變得更嚴峻。如今老一輩的一線工人開始進入退休階段，面對低薪艱辛的體力活，年輕一輩更是對它拒之門外。月薪1500元的文職，百名大學生爭搶；月薪3000元的普工則未必有人願意干。新生代農民工對工作環境的要求越來越高，他們不再只滿足於做流水線上的一個“部件”，這些千篇一律、枯燥的工作讓年輕普工寧可在佛山從事薪水更低的服務類工作，也不想進入陶瓷工廠從事搬運工等體力較大的工作。

與父輩農民工相比，新生代農民工受教育程度更高，其職業期望自然也更高。相應的他們的物質和精神需求高於父輩，而工作耐受力則低於父輩，新生代農民工不願從事低薪、工作環境差的廉價工種，這與目前我國陶瓷工廠依然非常依賴廉價勞動力的產業結構形成衝突和矛盾。也在一定程度上造成了陶瓷生產車間的“用工荒”。

九正建材網調查得知，與陶瓷普工相比，陶瓷行業的機電技術、銷售、策劃、設計等人員流動性沒有那麼大。巴塞爾機電有限黃惠延表示開年後98%的人員都准時上班，技術性人員的穩定性相對較好，而佛山市和美陶瓷有限市場總監陳霞表示員工與工廠普工不同，他們不僅注重薪酬，對發展平台也頗為重視，現在很多陶瓷企業都比較關注的工作環境、員工氛圍，上級領導對員工的關懷度也日漸提高，因此這些員工的責任感與忠誠度較高，少數員工的辭職只屬於正常的流動性，並未出現“用工荒”。

此外，面對節後人員的辭職，大部分陶企的態度比較淡定，他們認為節後辭職是一種普通現像，對的正常運作沒有很大的影響。據悉，有些其他行業的策劃、銷售、設計等人員都想投身進入陶瓷行業工作，供過於求的就業形勢讓陶企更為冷靜，如今許多陶企覺得要找到與價值觀相符合、適合發展的員工相對較為困難，但他們對人員的招聘還是抱有比較樂觀的心態。






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