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2005 年 8 月 22 日 星期一 |

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| 終於都大功告成了~~特別為媽媽口味而做的黑森林蛋糕! |
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第一堂的研經小組因為OT的關係上唔到呀! 
之前因為elaine請了我食佢親手整的忌廉朱古力蛋糕,因此我都好想請佢食我整0既蛋糕。結果佢肯上我家攞蛋糕及留下睇我加工。 
返到家吃過飯後,開始籌備蛋糕加工,我們先品嚐昨天已完成的黑森林蛋糕,嘩!都不錯呀!口感好好呀!之後邊預備邊等候時機,最後確定媽媽入睡了就即時開工啦! 
嘩,因為未添電動發蛋器的關係,果200ml 0既甜忌廉真係打到我手都軟埋,呢樣都唔緊要,最重要係我落0既力唔得平均,所以d忌廉無昨天打得咁滑咁靚。 但因為無手震的關係,所以都算幾順利,除左上朱古力碎時恐佈d外,因為......我們兩個人三隻手沖了一個朱古力漿浴,不過係因為......佢兩隻手為左幫我隻手洗走d朱古力,所以攪到佢隻手都係。而我另一隻手就仍然托著個蛋糕,估唔到咁難洗,大家都想起冷凍之手。早知教佢點拿把抺刀幫手放底個蛋糕好過幫我洗手,蠢左!(不過好似老師幫小朋友洗手咁,因為老師隻手不停咁用洗潔劑來摔而小朋友唔曉郁!)
因見家中雪櫃有提子的關係,連士多啤梨也沒有買,到造餅面裝飾時,研究砌左好耐,最後決定用去皮提子 (因媽媽吃提子要去皮) + 士多啤梨半粒 (取自昨天的製成品) 及放棄唧花 (因實在太心力交瘁了)。 
登...登...登...夾忌廉+提子味啫喱粒黑森林蛋糕,終於大玏告成了。就算唔好食都有個樣睇下,但真係有d擔心個味道如何! 

經過兩日來做蛋糕0既過程來看,0係製作蛋糕時,我依然離不開粗枝大葉0既本色,就是天一半地一半。 

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| 刊登時間︰2005-08-26 12:00 AM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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