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在西餐及日式鐵板之間，最後我選了日式鐵板，因為我想食日本菜。
但估不到價錢這麼貴，因為主菜是以海鮮及牛扒為主。原本可以叫其他食品，但男友話一場來到要試這裡的鐵板，別理價錢。
結果我們在散叫及二人套餐之間，選了一個$498二人套餐：
1) 味噌湯：意想不到我居然將整碗湯飲完，因為我不飲味噌湯的，我都不愛麵豉味，要湯很甜，甜到能蓋過麵豉味的我才飲。
2) 沙律：生菜 + 沙律醬 + 蟹子，沙律醬帶有麻油味，是我不吃的，幸好只的點點，被很脆口的蟹子及生菜吸引了。
3) 銀雪魚：哇，從來未吃過這麼美味的銀雪魚。外面脆而帶香，內裡則滑不溜口，完全突顯出鐵板的工價。
值得一提，嚐了點點甜酸醬，使味覺帶來多重享受，讚！
4) 大蝦碌：看著鐵板燒師傳以熟練的手法用工具在鐵板上將原隻大蝦去殼分件，簡直是神乎奇技，夾好味！
5) 西冷牛柳：味道也是不錯的一道菜，最重要是那牛柳是在你面前由生變熟，看著如何加調味料，然後上碟慢用。
6) 大蝦頭 + 雜菜：放在一旁的大蝦頭終於上碟了，這道菜沒有甚麼特別，加上我不吃冬菇，而且都有點飽！
7) 手打烏冬：原本是在炒飯及烏冬二選其一，但男友見我愛吃烏冬，所以選了烏冬，其實我想試炒飯的。
8) 甜品：自製芝麻雪糕。其實這個我也是不吃的，但只得一個味道，不過男友讚好滑，貪吃的我也試了。
哇！真係好滑，直頭有Häaggen-Dazs的感覺，結果我也吃了大半球。
同場加映：+$98 的雜錦刺身
味道不太好，而且不太新鮮，相比那些鐵板菜簡直是失色，只得帶子是較鮮甜。
原來個套餐都很豐富，但最初已經點了，誰叫我愛吃刺生壽司，所以男友也叫了給我。
哇！這餐埋單二人要六百多元，但那些鐵板菜式確很美味，用料新鮮。
因我們在坐鐵板前的吧枱，整個煮的過程在眼前澄現，尤如看了一場精彩表演，當中在燒牛柳時更有一幕玩火，刻意以酒搶火，由火光紅紅而緩緩消失。
不知有沒有別的地方可以吃到這樣的鐵板會又抵又好味呢？
