(06/29) 4連休二日目 (06/20) 4連休 (06/18) 運転免許を更新しました (06/06) 豚インフルエンザとりんご酢 (05/20) 日曜日の朝は・・・ (05/10) 定額給付金&子育て応援特別手当 (04/20) 家にいます (04/01) 通勤中 (02/18) 腕試し (01/29 ≪料理名別≫ * 〔セロリのサラダ・マリネ〕 ≪主な食材≫ * こちらはピリ辛のタレがセットになっているそうですよ! 途中、りんご酢でリフレッシュもさせていただき、 釧路 引田屋のいわしのほっかぶりも試食。薄∼く大根?の漬物がかぶさってます 大丸初出店の京都 七條甘春堂 りんご株式会社 さんと カネショウ さんのフェアが開催されております 赤∼いりんごのあめつかみ取りあり りんご酢の試飲あり 明日4日(土)からは 津軽シャングリラ さんのフェアも始まります お盆にかけ りんご酢、消えました。 そんな感じで楽しそうに料理していたのですが、夫が17時すぎに帰ってきました。 前代未聞に近い。 なんか玄関近くの窓(不透明なのでシルエットしか見えない)に人影が映ったので怪しいと思ったら(我が家は事実上端っこなので りんご酢も入っていて夏にいい☆ イタリア栗のアイスと南瓜アイス。 水出しアイスコ-ヒ-。 そして横浜からいらっしゃってるプロのバリスタのカプチ-ノまで頂いちゃいました! そして今回ゲットしたのは 他に珍しい発砲日本酒や∼チ-ズ エッセンシャルオイルなど かなり良い(高価な)材料を惜しげもなく使った石鹸で、使い心地もバッチリ! おまけに、りんご酢とラベンダーで作ったリンスもいただきました トリートメントは今まで通り使っていますが カプレーゼ (有機プチトマト・モッツァレラ・有機りんご酢・Oliosanto 天然オレンジ風味オリーブオイル)、有機ベビーリーフサラダ (有機りんご酢・かぼす果汁)、ミルクティー (天の紅茶) 内村 CXWORX30 。久々の幽霊先生 CX、やっぱりおもしろかった。 シンプルにりんご酢で食べる。 これに、サラダとお茶(薄いコーン茶)がついて900円はリーズナブルではないけど・・・ 最後はやはり鳥写真。涼しかった先々週末に近所の荒川で見た雀の親子。 口移しで昆虫を貰っていた。 チンしたとうもろこし、カプレーゼ (モッツァレラ・塩トマト・バジル・有機りんご酢・Oliosanto 天然オレンジ風味オリーブオイル・黒胡椒)、ミルクティー (天の紅茶) 有機じゃないけど旬のパワーか、とうもろこし バナナ酢 りんご酢、ブルーベーリー酢などは 市販のモノを飲んだりしましたが バナナ酢は初挑戦! どうなるー?どんなお味ー? と、今からワクワク。 昨日、日中 身体が筋肉痛のように痛くてヨタヨタしてたのですが キウイ酢飲んだら復活した! 夜 パプリカ(買った物) つくりかけだったソルダムジャム (甘酸っぱくするために) りんご酢 ケッパー サンバルソース (インドネシアの激辛ソース。辛み付け) 塩、コショウ りんご酢も。 香菜があれば入れたかったが、今回は省略。 マリネしてからスモークか?で、このマリネ液の配合はどうなんだろうか?酢は白ワインビネガー?あ、青森だからりんご酢?とか、いくら考えてもわからないんだけど、作り方を考えるのってわくわくしてしまう。 けっこうゴロゴロ入っていたアピオス。 不具合はコレによるそうで、 今日の先生の一品、揚げ浸しは彩りも素敵、今日は、ベースはりんご酢。(お酢なら何でもいい) 酸味は収れん、の効果があって、汗の出すぎを防ぐ。汗が出すぎると、気がぬけてしまう。と中国では言う。 例のりんご酢と、醤油で酢醤油。パリっとさくさく春巻きと合いました。うまいっ!! 今日からスーはまたボーイズ達と小旅行へ。 ミルジューラへ出かけて行きはりました。 柚子と静かな週末になりそうです。 塩トマト・赤玉ねぎ・バジルのサラダ (有機りんご酢・白ワインビネガー・alce nero 有機 exv. オリーブオイル)、Boulangerie L'est クロワッサン・アマンド 有機ルッコラと無花果のサラダ (かぼす果汁・有機りんご酢・alce nero 有機 exv. オリーブオイル) 対応に 感謝しています! それから この前 ブログに書いてあった オレガノスープ?早速 作って りんご酢と一緒に お顔に使ってます! 何となく 良いような気がします(^w^) 地道に頑張って 自分自身のこれからも 肌も輝くようになりたいと思い 明日からはりんご酢でおなじみの カネショウ さんのフェアもはじまります。 ・赤∼いりんご株式会社さん、カネショウさんは 8月15日までフェアを開催 してますので、どうぞご利用ください。 (*カネショウさんは13日はお休みです。 有機ベビーリーフ・有機サラダほうれん草・有機胡瓜のサラダ (有機りんご酢・黒胡椒)、Rustaud チーズクーペ & ショッソン・イタリアン、ミルクティー (Fortnum & Mason "Earl Grey") 今日も、コンバット…あ、ムリ。 有機ベビーリーフ・有機ルッコラのサラダ (有機りんご酢)、つまんでご卵の固茹で卵、ツナ+粒マスタード、ミルクティー (天の紅茶) 今日は済ませたい用事もあったのだけど父も休みを取って妹家族も夜までいるらしいのでいつも不在にし 有機ルッコラとつまんでご卵固茹で卵・チェダーチーズのサラダ (有機りんご酢・白ワインビネガーー・黒胡椒)、Boulangerie L'est そば粉の塩豆パン & グリーンレーズン入り赤ワインのパン 2切れ 桃:1個(300g弱) 氷砂糖:300g弱 りんご酢:250cc あとまだ10個ある桃 何して食べようかなぁ∼。 7月2日に漬けたさくらんぼ酒 あと1ヶ月でさくらんぼを取り出して 次はグレープフルーツサワーを作ってみました♪ グレープフルーツと氷砂糖とりんご酢を入れただけです。 1週間ほど置いておけば飲み頃。 キウイやパインとかブドウ、イチジクでも作ってみたいなぁ∼♪ 応援clickよろしくお願いします↓↓↓了└|力 残り物 パセリ セロリ みじん切り オレガノ(乾燥) タイム(乾燥) SBコショー 少々 パピリオの はちみつりんご酢 などを 隠し味 程度に 入れました 茹でた そうめんを 氷水で キンキンに冷し 冷蔵庫から よく冷え 無花果 1個、チェダー 6切れ、有機ベビーリーフ・有機ルッコラ・有機胡瓜のサラダ (有機りんご酢・黒胡椒)、プーアール茶 三日月 クロワッサン (メープル)、糸島 Patisserie Grand Mama チーズケーキ 2個 皮をむいた葉生姜を10秒ほど熱湯につけて、 りんご酢にお砂糖とお塩を加えてた甘酢に漬けただけですが、、 やはり、辛いものは辛い。 です。(笑) ただ、そのまま置いておいたら傷んでしまうので。 試食ぅー 辛くない!甘過ぎもなく、、 でもりんご酢も入っているから 好き嫌いが別れるかな?私はすっぱいの好きだからなー これはおがくずみたいだろう ニコさんのサラダによく入っている豆ミートです お湯で戻して使う 3 りんご酢 隠し味に山形産りんご100パーセントを使った本格醸造りんご酢を使用して います。 4 麺 全粒粉を使用しています。国産小麦100パーセントです。 5 健康 化学調味料不使用のスープ。 800 g 氷砂糖 : 300 g りんご酢 : 800 ml ① にんにくは、うす皮をむいて、1かけずつばらす。 ② 洗ってよく乾かした保存ビンに、にんにくを入れる。 ③ 氷砂糖を入れる。 ④ りんご酢を入れる。 ⑤ 1ヶ月後から、食べられる。
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