美女們對月餅應該有又愛又恨吧！又怕肥又想食！
自己整的月餅，不可不吃吧！
多謝F&B邀請，來到灣仔的I Love Cake，小小的店面，全都是弄Cake器材。
走上二樓，就到我們十位女生做月餅的小廚房。
大工作枱在中央，大家圍着跟隨老師開始整「餅」！
把牛油放進麵粉、奶粉、吉士粉、糖霜等混合粉，用雙手弄碎牛油，令牛油溶在混合粉裏。不要以後為很容易，弄了十分鐘，都未完全弄溶牛油，雙手都已開始覺累。
大家做「餅」之前，最好剪指甲或戴手套。
再在混合粉加上雞蛋及雲尼拿香油，這時，可以做成麵糰啦！
再來是把麵糰分成八份，再把奶黃、荳沙、菠蘿等料放進餅底包好，就可以放入月餅模中。
我挑了叮噹跟Hello Kitty！
最後塗上蛋漿，便可入焗爐焗15分鐘。
出爐後比較燶，因為塗太多蛋漿了，圖案也變得不深刻。
自己整的小月餅, 雖然無美觀的外表, 但都幾好食，月餅皮似西式曲奇，連我阿媽都話不錯！
不用90分鐘，就能自製8個小月餅，喜歡月餅的不如自己動手啦！
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