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2010 年 8 月 9 日 星期一  |
| 泰式肉碎 |
分類: 未分類 |
| 材料 |
| 免治豬肉 |
半斤 |
| 小紅蔥頭 |
5-6粒 |
| 蔥 |
2小棵 |
| 芫茜 |
2小棵 |
| 米碎* |
2湯匙 |
| 辣椒粉* |
2茶匙 |
| 青檸 |
3粒 |
| 魚露 2湯匙 |
2湯匙 |
| *在買泰式食品的舖頭有售 |
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| 製作 |
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1.
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首先, 將小紅蔥頭切片、蔥、芫茜切碎備用。
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2.
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用白鑊炒熟豬肉(以易潔鑊炒唔粘底)。 |
| 3. |
所有材料充分混合即成,可與生菜包合一同食用。 |
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