我第一次吃日式串燒放題，還要自己郁手燒，好特別，仲好好味！一大班人夠好玩，情侶二人同行又夠sweet！今次和老公撐枱腳，食得好開心！
枱上藏燒爐一個，石頭好乾淨，食得安心。共有燒汁，蜜糖，辣醬，還有其他調味調。我個人就沒加太多醬汁和調味，因為我覺得這裡的食材都幾好，不靠調味一樣好味！
放題食物分牛豬雞，海鮮，一些丸類，蔬菜。串燒來說種類都算齊。飲品有各款汽水，膠樽茶，任飲要加二十元。(日式啤酒三十元)我覺得飲品一枝起兩枝止，但這裡是不提供水的，所以基本上都算係局飲。
超級心水推介之encore又encore之食物：
首選金菇肥牛卷。新鮮燒起爆juicy，不吃不可！
不少靚牛靚豬肉，這樣燒來吃別有一番風味！
老公說羊扒朱扒都好好味，尤其是羊扒。他很少激讚一款食物的，所以如果你也是愛羊人士，可以一試！
左邊的是『占占自喜遊』介紹過的日本地道美食雞飯串，辣辣地好好味，而雞軟骨這樣燒起亦好正。
玉子燒！其實已一早燒好，只是再加熱燒一下，厚厚一件好好味！墨魚腳，加點點燒汁，感覺好像日本地道小吃∼
還有不少美食，不能盡錄！
中途送上每人半隻已燒好的龍蝦，超級啖啖用，極驚喜！(不知道還以為有人生日是砌好的蛋糕…XD)
任食兩小時，大概完場前半小時截單。因為要自己落手燒，其實不似平時的放題般可以keep住不斷食，但貴精不貴多，而且一樣飽足。實在是氣氛取勝！
火山燒
銅鑼灣駱克道459-561號 The L. Square 9至10樓 ／／ 2889 7008
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-%E7%81%AB%E5%B1%B1%E7%87%92/453033?s=3
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