兄弟幫一致讚抵食的espuma，今日難得聚首一於覆桌。由頭盤食到甜品，飽到爆，只是二百元一位，實在十分適合大班人少筆值的我們！

頭盤有西班牙蛋餅…?我都不清楚這算不算蛋餅，超大盤的！內裡有薯仔絲和菠菜，我覺得這盤東西沒下太多的調味，我覺得味道是好的，因為最近出外用膳總是覺得太咸。

西班牙腸片pizza，有芝士和蕃茄醬，一堆沙律菜，薄薄的脆卜卜餅底，我個人覺得加兩滴辣椒仔更好！

我的大蝦茄醬意粉，有幾片西班牙肉腸，蝦和意粉都彈牙十足！

黑松露雜菌忌廉扁意粉，這是encore之作，之前吃過覺得好好味所以欲罷不能。我們都喜歡扁意粉的口感。

老公一直想吃豬手終於上桌了！脆卜卜的皮和咸香的豬肉，看見賣相已食指大動。共有兩款醬料和酸菜佐豬手，好大份，我們五個人都夠食！

海鮮喇沙，是朋友上次來已經嚷著要試，因為想知道它夠不夠正宗。結果呢？辣勁十足，喇沙味未算濃厚，不過十分滋味，朋友話值得encore！

甜品時間！食過espuma都知道這裡的窩夫絕對要食，這個是抹茶麻糬窩夫，窩夫不是平時的蛋漿啊，麻糬特別煙靭！抹茶吉士醬好好味！甜品可自選一款movenpick雪糕∼（我們選了榛子）

原味窩夫我覺得都好好味，蛋味濃郁，脆卜卜的，略嫌朱古力雪糕溶得太快了，跟榛子質地差太遠了…

對了，還點了餐飲。水果茶，很有台式的影子，味道有點甜甜的。

我最愛的烏龍馬琪朵！好飲過貢茶的奶蓋太多了！朋友的mocha亦是好香濃∼平均不用$200一位，我真的不知到哪裡可以吃到如此高質素，且有靚景，好服務的晚餐，大力推介！

Espuma
中環威靈頓街2-8號M88 17樓 // 2973 6088
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E4%B8%AD%E7%92%B0-espuma/431970?tc=sr1

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