銅鑼灣要找個地方可以慢慢食，不催趕，又要不擠迫真不容星。介紹一下新開業的來一鍋one more pot，任飲任食打邊爐2.5小時，配優雅卡座，確是吸引，尤其是如果你喜歡吃海鮮，可以一試！

湯底選擇多，有辣有唔辣。想養生，不防試一下花膠螺頭煲雞，先喝一口湯底，清甜富雞味，自覺沒加味精，味道淡而清，適合喜歡清淡的人。

調味架清潔，材料亦見新鮮，加分！

雖然說是任食，當中有些食材是一次性的。每兩位一客的手切安格斯牛是其一。牛肉確是有分別，靚牛有牛味且有口感。

海鮮亦是一次性，每一位一隻。全部連殻，鮑魚還在動，可見極之新鮮。除了鮑魚，還有蜆，帶子，大蝦，生蠔等等。因為老公非常愛海鮮，基本上我的都給他吃了（笑） 有幾款貝類有沙，希望餐廳注意一下。

即炸特大響鈴和魚皮，邪惡但不能抗拒的美食。

一次性的還有各款手打丸。和平時任食的貨色當然很不同，吃到真材實料，彈牙有食材的原味。

至於無限添加的款式，大大話話也有20款以上，當中最特別的，必數極多款新鮮到不得了的蔬菜！皇帝菜，蕃薯苗，豆苗，粟米和蓮藕等等，誰說打邊爐不可以健康的！！

除了極多蔬菜種類跟別的任食火鍋很不同外，送一客朱古力心太軟作為結尾甜品也是非常破格的（笑）味道不錯，有點像便利店叮叮心太軟的水準。餐廳開業不久，未有酒牌，假如未來有啤酒等供應，應該會更好氣氛∼（笑）

One More Hotpot 來一鍋
銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓A號舖

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