金巴利道的鐵牛是我的飯堂，我喜歡這裡的空間感大，可以一邊食一邊傾下偈。而鐵牛的食物已經不用多懷疑，我是由旺角店一直支持至今的（笑）喜歡台灣料理的朋友這裡絕對不會讓你失望！

第一最愛，紅燒牛筋腩新竹米粉！份量極多，一次過滿足我去台灣的欲望！

湯頭濃郁，不肥膩，甜甜的味道，欲罷不能的喝了半碗。

這裡的牛腱牛腩都有入口即溶的程度！水準非常高！牛魔王必試！

台灣的乾拌麵真是好好味，喜歡乾拌麵的可以試這款台灣腸肉燥拌麵。

台灣腸的味道不用我多說，但鐵牛加入了生蒜片和乾蔥，將味道提升到另一個層次！

麵條煮得剛剛好，拌起來不會「打結」，夠彈牙！我給它滿分！自己在家買過很有名的台灣乾拌麵，但就是煮不到這個水準...（而且也不便宜啊！）

鐵牛的夜市小食選擇極多，個人推介炸豆腐，外面脆卜卜，入面依然是軟綿綿的豆腐，酸酸甜甜的醬汁，非常美味！

當然少不了一般珍珠奶茶。個人覺得味道比起連鎖外帶的更好喝，珍珠煮得Q彈，而且甜度適中。食物到飲品到環境都很出色，價錢合理，絕對是尖沙咀開飯好去處！

鐵牛台灣牛肉麵
尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈地庫

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