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2015 年 3 月 24 日  星期二   晴天


炒雪糕初嘗試(✪㉨✪)Spade by Lassana 分類: 未分類

 吃罷了正餐意猶未盡,我決定要不理已一發(福)不可收拾的身軀去吃個甜品。家樂坊地下的Spade by Lassana在小妹上年在Nature Republic兼職期間已經好想試,但一直沒機會。

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一踏進店子選擇困難症就來襲,作為朱古力掌門究竟應不應該再起朱古力,還是苦澀回甘的綠茶呢?最後我鎖定了雜莓,可能大肚婆愛酸吧!(其實我本來就很喜歡雜莓,藍莓那些酸酸的味道!)

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我點了這個踏碎尋莓(large),而妹妹點了榛子脆脆(regular),分別是大的用三球雪糕,普通size是兩球。非常outdate的我其實是第一次吃炒雪糕... 我還以為雪糕真的是像圖片一樣呢...

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事實是把配料加進雪糕裡,在雲石板上撈勻。那就可以每啖雪糕都有配料啦∼不過呢,眼見配料一直放在雲石枱上,我自己有點點擔心衛生問題...

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我這杯是雜莓雪糕+雜莓醬+餅乾碎。酸酸甜甜的我覺得雪糕和醬汁都不錯,但餅乾碎就不是太足夠,以窩夫碗是一般貨色,不脆亦蛋味欠奉。

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妹妹的榛子朱古力雪糕+朱古力餅乾條碎+杏仁碎+朱古力醬,非常甜,嗜甜者可以選擇這款!我個人喜歡苦味濃的朱古力,所以這杯非我所愛。而regular size感覺沒少很多,哈哈,但我還是建議買大杯裝∼好像吃得比較開心 XD 有機會再來的話會試試他們的輕食和其他甜品飲品,賣相好吸引啊!

 

Spade by Lassana
旺角登打士街56號家樂坊地庫B02號鋪 // 3188 1895 // 星期一至日: 12:00-23:30
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E6%97%BA%E8%A7%92-spade-by-lassana/137639?tc=sr1
facebook: https://www.facebook.com/LassanaLimited
official: http://www.lassanaconcept.com/

 

**產品/產品資料由品牌提供﹐真心分享﹐但畢竟大家DNA不同﹐效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)

 

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2015 年 3 月 23 日  星期一   晴天


青春!吃的節奏( •̀ω•́ )σBBQ 7080 分類: 未分類

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走進兆萬基本上已感受到年輕人的氣氛,尤其是十三樓名叫BBQ 7080的韓國燒烤食店!不論是店的裝修及員工都很年輕活潑,不自覺地連吃也吃得很有節奏,哈哈!

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綜合了幾次韓燒的經驗,我們覺得還是單點自己喜歡的食物比拼盤好。由於是次出席聚會的兄弟幫人數多了,而且都是食肉獸,他們點了很多,有時點了什麼都忘了(真是的…)覺得好吃的我都問一下店員是什麼,意外地他們都很清楚呢(即使有些已經被我們不小心烤焦了…)對了,這裡的服務員都會幫忙燒燒剪剪換烤板的!現在讓我憑記憶介紹幾款我最深刻印象的:

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首先一定是雪花牛肉,有分有調味和原味(燒烤)。兩者都牛味濃郁,一啖一件好滿足!我個人覺得不用任何醬料不用夾生菜更好,哈哈∼

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繼續是牛肋骨,這個牛味稍遜,但仍然是啖啖肉之選!可以夾點配料和沾些海鹽麻油在夾生菜吃。

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黑毛豬頸肉一大塊,這個也是沾少許韓式辣醬吃∼

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烤豬皮也是挺特別的,口感像吃下骨膠原一樣。有時候燒燒下會彈到半空中,很惹笑∼沾些調味粉來吃也不錯,不過我就比較喜歡原味。

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而我不知道為甚麼兄弟幫會點鳳爪... 但意外地燒起來又幾驚喜!卜卜脆!我覺得女生會幾喜歡吃這個,因為沒那麼肉。

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韓式烤鰻魚,是用醬油來燒,和日式的不同,沒那麼甜,無骨,啖啖肉都不錯。

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帶子錫紙上,燒得兩邊焦香就可以吃了。

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韓式蒸蛋,感覺亦是和日式不一樣,原本以為是滑滑的茶碗蒸之類,但出來的感覺反而有點家的味道。沒太多調味,我個人覺得不錯,值得推介。

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又來填胃食物時間,兄弟幫說要試試正宗鍋上的辛辣麵。其實$58一個公仔麵我覺得有點小貴,不過我也明白突然想起公仔麵的那種心情... (其實我也很想吃,只是不可以讓腹中BB吃這類高鈉食物啦...)兄弟幫說麵煮得好煙韌,自己在家未必煮得這麼好。

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難得齊人他們還點了益力多燒酒。份量都幾多,最後大家面紅紅的離開,很盡興的晚上!

 

我欣賞7080的地方是服務超級熱情又勤快,餐牌上亦有清楚列明肉的來源地(因為聽杜如風說過韓國的牛肉是不得出口的,他們的品質亦是和牛般的高水準!)所以最少客人不會有被騙的誤會。其實還吃了很多其他肉類,不過旺角店難免位置擠迫,而且有限時兩小時的規矩,所以很多時候都不太方便拍照做記錄(況且兄弟幫不停的燒燒燒...)價錢是我吃過的韓燒中比較貴的,不過良朋歡聚,有時候就不要太計較了。

 

BBQ 7080
旺角西洋菜南街1N至1X號兆萬中心(CTMA)13樓 // 2612 1682 // 星期一至日: 16:00-02:00
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E6%97%BA%E8%A7%92-bbq-7080/167777?tc=sr1
facebook: https://www.facebook.com/pages/BBQ-7080-MK-%E6%97%BA%E8%A7%92/1388992544654771

 

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2015 年 3 月 22 日  星期日   晴天


我愛台灣真味道(=’∇‘=)茶木。Tea Wood 分類: 未分類

 ya ya ya 元朗開了茶木好一段日子,每次經過都大排長龍∼前陣子忍不住要一試,硬著頭皮排隊排了一個鐘(其實好像是個半鐘才對…)終於可以進內!限時90分鐘,呃…雖然我也明白要做生意…但排隊用上了句鐘,卻限時進食,感覺難免有點不是味兒呢…

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元朗店還很新,所以衛生很好,擺設也好美!

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桌上有紙巾和牙籤,十分整潔,如此繁忙仍然保持質素,值得一讚。點菜後會派你一個點菜單和夾子,吃罷就拿著它自行出去結帳便可,也許這是Taiwan Style吧!

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我要了一個蘋果黑莓茶。玻璃茶壺上,下面有蠟燭熱著。上桌的時候看不到蘋果又看不到黑莓,只見一些玫瑰花蕾,還以為上錯了(汗)原來喝甚麼茶是用茶包來區分,喝下去確是有淡淡的果味。一壺可以沖上兩三杯,還可以要求加熱水再沖,第二次沖泡味道還可以的。我覺得有點點稍甜,味道是不錯,但不是解渴之選。

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妹妹的香蕉巧克力冰淇淋。幾大杯,而且香濃蕉味∼喜歡香蕉的朋友可以一試!妹妹說朱古力味不夠,的確是蕉味遠遠超過朱古力味。

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古早烤香腸肉燥飯。本來對茶木甜品飲品以外的食物沒太大期望,但卻幾好味∼台灣腸,肉燥,鹵蛋,甚至配菜和白飯,都有十足台灣味道!令人喜出望外!因為碰上過不少掛羊頭賣狗肉的港式台食,所以茶木這個飯我給很高的分數!份量是有點少啦…(相比起甜品!)

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聽我妹妹說這是新菜式黑糖紅豆綠茶冰淇淋層層疊。平時有選擇困難的我一早就鎖定了要這一款,因為另外幾款沒有朱古力…所以我就很容易選擇了我的第三最愛綠茶了∼(第二是藍莓)麵包切成長條狀,應該以蜜糖微微的刷過再烤至香脆,吃到淡淡的甜味。紅豆煮得透,淋淋的,配上黑糖漿,還有邊吃邊溶化的綠茶雪糕,其實真的非常之甜,甜得你一邊吃一邊對自己說要減肥,不過吃甜品本來就是這樣子嘛。加上少許可有可無的雜莓,賣相很震撼,要兩個人才可以吃得下整份啊!

 

服務方面我覺得都不錯,服務員全部都很年輕有活力,也有禮貌。如果不用排隊超過30分鐘的話絕對再來的(笑)

 

茶木 Tea Wood
元朗朗日路8號新元朗中心3樓A303號舖 // 2450 2866 // 星期一至日: 11:30-22:30
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%85%83%E6%9C%97-%E8%8C%B6%E6%9C%A8-%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E4%BC%91%E9%96%92%E9%A4%90%E5%BB%B3/436036?tc=sr1
facebook: https://www.facebook.com/TeaWood.hk
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2015 年 3 月 21 日  星期六   晴天


Rock your sense(/゚Д゚)/Sense Dessert Cafe 分類: 未分類

 最近整理一下相片,發現幾張sense cafe的食物照片…對了,年初三時整條街並不多食店開爐,那天為食心思思和老公吃個午餐再等同事上來拜年,於是走進sense dessert cafe來個輕食茶餐加甜品。一坐低,服務員就提醒客人那天要收取加一服務費,我覺得合理,且欣賞他們在客人點餐前說明,避免有人覺得受騙的感覺。(畢竟,自己身為元朗人,有時候覺得元朗人都幾野蠻…)

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(幸好早一步進來,因為下一秒就開始等位了,哈哈∼)

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甜品叫了一個我最愛的combination,就是朱古力+香蕉∼ 香蕉兩整條,窩夫四件,奉上朱古力醬,cream,雪糕一球和oreo碎碎,份量十足,價錢合理。當天人手不足,客人甚多,所以等了好一會,而且窩夫少少淋了,不過我一樣吃得很開心 :)

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茶餐要了一客來自星星的炸雞塊,六小件,少許可有可無的香草和沒什麼味道的醬... 說起來,一年多前的sense dessert cafe只有甜品,為了滿足香港人,好像最近半年開始有小食茶餐。我本來就對咸點沒太大期望...

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可見雞肉實在是一般貨色,且沒甚技巧的高溫油一炸就上碟,但礙於真是客人眾多,等了30分鐘... 填肚子,老公沒太大要求,但我就一定不會推介大家來這裡吃咸點啦。

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隨茶餐奉送飲品一杯,要了熱朱古力,濃郁帶苦澀,非常對胃!過然最後sense dessert cafe仍然是甜品飲品最出色!如果不用等位,我仍然樂意再度光顧!

 

Sense Dessert Cafe
元朗鳳攸南街9號好順利大廈地下2號 // 2886 0499 // 星期一至日:15:00-00:00
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%85%83%E6%9C%97-sense-dessert-cafe/116125?tc=sr1&con=phto
facebook: https://www.facebook.com/pages/Sense-Dessert-Cafe/399018096836748

 

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2015 年 3 月 20 日  星期五   晴天


出色新派點心(・∀・)九龍城譚點皇朝 分類: 未分類

 極愛飲茶食點心!今次一行幾人全部都住在香港不同地方,選擇了去九龍城譚點皇朝飲茶,認真遙遠!老老實實,位置不算太就腳,幸好食物撘救,咸點甜點都幾出色!以下心水推介:

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素食黑松露石榴菓。外形似石榴所以改其名,內裡其實是各種菌類和馬蹄。面頭的黑松露超級香,個人心水推介,必食!

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去到哪都會點的鮮蝦菜苗餃,因為我太愛菜苗了。晶瑩剔透皮薄餡靚,又是愛點心人士必食之選∼

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素食黃金千絲銀蘿腸。蘿蔔絲齋腸粉,輕輕炸過,再卷著腸粉,所以口感特別,新派點心是也。但個人覺得試試就夠,因為還是叉燒和蝦腸好像比較吸引。

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叉燒黃金甲,即是很受歡迎的雪影叉燒包(?)超好味∼皮很香脆,叉燒也不錯,沒有太多肥肉。絕對值得叫一籠打包encore∼!

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綠茶流沙包也有驚喜,一直對標榜『綠茶』的菜式都不抱期望會有綠茶味,但譚點這包子綠茶味幾出,而且還是『低糖』,哈哈,立即覺得吃得健康了(苦笑)

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甘筍咸水角。外形是甘筍,內裡其實是一般咸水角得餡料,不過我覺得譚點這裡少了一分油膩感,讓我自我感覺良好。最少沒吃到肥豬肉!我一直對咸水角很忌諱,因為就是不喜歡入面的餡料。譚點將會是我唯一會放進口的咸水角!

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青芥末脆蝦漢堡仔。因為早就光顧過類似譚點的新派點心食店,對於這個漢堡仔不算十分熱衷。$24/2件我個人覺得有點小貴。而且可能自己一把年紀,喝茶始終比較喜歡吃點心多個這些gimmick,不過朋友想試就沒所謂啦∼味道其實不差,喜歡這類小食的fans應該還不少吧!

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十勝豆桂花砵仔糕。賣相一流,不過不知道是不是我誤會了十勝豆做紅豆呢?因為吃不到紅豆,少少失望啊...

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蜜糖黃芥辣魚腐卷。最後不得不講一下這道菜,因為是在眾多菜式中我最不推介的...黃芥辣太多太辣,把所有食材味道都覆蓋了。魚腐卷口感不脆口,加上過量的芥辣,完全失準!

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舊式點心重新包裝,換上沒那麼肥膩的食材,感覺清新了,light一點,吃得幾開心。不少佳作,而且雖然客人極多,服務仍然維持值得一讚!不論是一家大細,還是拍住拖兩個人都OK的新派點心食店。

 

譚點王朝Tam's Dynasty
九龍城南角道29號地下 // 2383 7200 // 星期一至日 : 09:00-21:00
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E4%B9%9D%E9%BE%8D%E5%9F%8E-%E8%AD%9A%E9%BB%9E%E7%8E%8B%E6%9C%9D/159358?region=0&s=3
facebook: https://www.facebook.com/tamsdynastyhk

 

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