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2016 年 8 月 9 日星期二

【博客來活動】中菜精品烹飪大系：魚鮮【博客來省錢】

分類: 未分類

中菜精品烹飪大系：魚鮮如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~

這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

集百位中國烹飪大師作品，精選魚類為主料的中菜120道。分淡水魚和海水魚兩章，傳統菜餚與創新地方菜兼備，為本地廚師、飲食業人士及對中菜研究具濃厚興趣人士提供成菜參考。

奉獻中菜大師作品、欣賞華夏廚藝絕技、概覽現代中菜風貌

經典承傳?時代精品?創新演繹

須知：

【博客來裝潢實務推薦書單】
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作者：中國烹飪協會名廚專業委員會/主編

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出版社：橘子

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出版日期：2014/04/07
語言：繁體中文

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發表時間：2016-08-09 02:07 AM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

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