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2010 年 12 月 29 日  星期三 晴天


致癌假紅酒冒名牌銷全國 分類: 紅酒

引用 : http://orientaldaily.on.cc/cnt/china_world/20101225/00178_001.html?pubdate=20101225

港人北上過聖誕,隨時飲到致癌假紅酒!內地中央電視台前晚揭發河北有大批葡萄酒廠,用水、酒精、香精、色素生產紅白葡萄酒,惟獨無半點葡萄汁,貼上幾可亂真的商標後,假冒長城、張裕等貴價酒行銷全國,有酒廠年銷近二百五十萬瓶假酒。而酒廠雖裝有直通質監部門的閉路電視,但照樣生產無人查。事件曝光後,河北當局昨急忙查封三十間酒廠,但大批假酒恐已流出市場

央視《焦點訪談》早前派出記者到被喻為「東方波爾多」、佔全國葡萄酒產量四分之一的昌黎縣「放蛇」,前晚播出報道。其中,更好酒業公司等多家酒廠有出廠價才五元的葡萄酒,平絕全國,令人難以置信。記者扮作買家到酒廠詢問,負責人坦言,平價紅酒內葡萄汁甚少,當中八成更為水分,再經混入酒精、特製香精、色素等,即可調製出口感、酒色仿近真酒的劣質紅酒。

香精色素調製 無用葡萄汁

記者又發現比攙水假酒成本更低的假酒。昌黎嘉華葡萄釀酒公司內有一間小屋,堶掠嚘■梬s葡萄酒用的原料,如檸檬酸用來調酒的酸度,莧菜紅色素用來調酒的顏色。在所有這些生產原料中,唯獨沒有造葡萄酒必備的葡萄原汁。

據介紹,假酒入樽後,可按買家要求貼上不同名牌商標,包括內地熱銷的「長城」、「張裕」等品牌,仿真度高達九成五,一般人無法分辨。負責人又指,由於假酒成本低廉,名牌效應之下利潤可近百倍,僅嘉華這個小酒廠一年就能銷售二百五十萬瓶假名牌葡萄酒。有酒廠更註冊幾個廠名,一個生產真酒,其他做假酒,真假通吃。

中國釀酒工業協會專家黃衞東指出,假酒極易受有害微生物污染,而加工劑亦會對人體造成傷害,可能引起頭痛、心律不正常,嚴重的甚或致癌。

質監部門電眼監控 無人查

由於假酒業發達,當地更連成假酒產業鏈,生產白酒和食用酒精的工廠生意火爆,普通酒精廠一年能賣五百噸酒精。另有專門生產莧紅素、檸檬酸等工業添加劑廠商,印製仿冒商標工場亦成行成市。

昌黎葡萄酒業為省內重點產業,當地質監部門於酒廠內加裝閉路電視,據稱有專人實時監督。有酒廠負責人踢爆錄像如同虛設,造假無人查,加上在正牌酒廠庇護下,可以避開檢查,並反問記者「我都不怕你怕啥?」。

事件曝光後震驚各界,河北省政府當晚連忙開會,並於清晨時分行動,大舉查封涉事酒廠,至今已有卅酒廠被封,並下令回收所有假酒。有輿論直斥當局嚴重失職,縱容假酒橫行,聖誕期間流出市面的假酒數量恐難以估計。

本報綜合報道


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