養生吃蜂蜜和醋不宜過量
很多人熱衷“爭'蜂'吃醋不怕苦”的養生說法,即多吃蜂蜜,醋和苦瓜等苦味食物。不過中醫養生專家提醒,爭“蜂”吃醋不宜過,要適可而止,否則可能反而有損健康。
北京中醫藥大學附屬東方醫院亞健康科副主任葛辛指出,蜂蜜營養豐富,含有大量多醣和果糖蜂王乳,能起到潤腸通便,潤肺止咳的效果。不過,由於蜂蜜含糖量高,不僅對於糖尿病患者不適宜,而且老人,血糖不穩定的人,都不宜過量食用蜂蜜。
苦瓜有降血糖,清火的效用,對於飲食比較油膩的人蜂蜜,血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過女王蜂子,如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量,則有可能傷“心“,對心臟健康有不利影響,因此,吃”苦“也適可而止。
醋有促進消化,開胃健脾的作用,對胃酸分泌過少的人尤其有好處吃的保養品。不過食用過量的醋,則可能導致泛酸,胃部不適等問題蜂蜜醋。而且對於血壓高的人來說龍眼蜜,也不宜吃太多醋(白醋除外)。
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