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2016 年 8 月 31 日  星期三   清涼


週年慶熱賣款阿基師呷水水有撇步【隨書送阿基師綺麗美食秀教學VCD】 【博客來排行榜組織／管理推薦書單】 分類: 未分類




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描述：

【關於本書】

此乃由三立電視台美食鳳味之「阿基師偷呷步」當家大廚阿基師所著之食譜書。

全書中所介紹之四十道菜色，包括肉質鮮美（含雞、牛、豬料理）、活跳海鮮（含海鮮、魚類料理）、輕鬆蔬果（含蔬果、素食料理）及美味五穀（含蛋、豆、主食類料理）等單元，提供讀者做搭配組合。而且每道都是經過專業的營養師精心計算過，將其熱量做最有效的控制，卻仍然不失美味的超級實用食譜。

除了主要的瘦身食譜外，阿基師還針對每道料理提出他累積多年的小撇步，不但讓料理時更簡便省時，同時還提升了料理本身的美味。

本書就是一本經由專業營養師設計食譜，再佐以阿基師的美味加料，並輔以不易囤積體脂肪的食用油一同料理，讓此書成為美味、瘦身兼顧的超級實用食譜書！

阿基師呷水水有撇步

誰說美味和好身材不能同時擁有？


就只有阿基師做得到！


美食+窈窕的雙重廚房密技！

熱量低於300卡的健康美食四十道

一道道經過精算控制的超窈窕食譜；


一個個累積多年經驗的超美味撇步；


在挑逗你味蕾的同時


又能讓你吃的健康，吃的綺麗??

不願為了身材而放棄美食的你；


將從此告別斤斤計較的日子


完全沉浸在美食的歡樂饗宴裡！


阿基師 著

美味、窈窕、健康，一般人看似衝突的關係，在我眼中絕對是可以互相兼顧、取得平衡的。對於食物應該挑剔的是它的屬性，酸性食物因為陰離子大於陽離子，對身體健康比較不好，肉類食物酸性較強，因此多不鼓勵吃太多肉的原因就在此；而鹼性食物因為陰離子小於陽離子，且脂肪酸較低，有助健康，海鮮、蔬菜、牛奶等食物即屬鹼性食物，鼓勵多食原因也在此。

因此，我個人的飲食原則是，「只要對食材屬性多認識，吃美味一點也不用忌諱。」


──美味的料【現金回饋】理大師－阿基師

作者簡介

阿基師（本名鄭衍基）

經歷：


廣州飯店、世界酒店、金龍酒店、新亞飯店……等主廚


蔣經國總統、李登輝總統、陳水扁總統官邸御廚

現任：


輔仁大學、實踐大學生活應用科學系技術講師


台北中華美食展明星烹飪教室召集人＆主持人


三立－美食鳳味「阿基師偷呷?」單元主持


三立－「型男大主廚」節目評審長


三立－「鳳中奇緣」外景助理主持人


維多利亞飯店行政總主廚

著作：


阿基師偷呷?、四季素料理、開胃小菜、家庭廣東菜套餐、百味蔬菜、海中鮮、好粥到、私房麵、煲仔菜、名師的家常菜套餐、跟著大廚輕鬆學做菜、名師講堂─家常小菜等。

得獎紀錄：


70 年國際中餐烹調大賽金牌獎


75 年行政院推廣梅花餐大賽金梅花獎


76 年亞太地區烹飪大賽海鮮熱炒冠軍、切雕季軍


76 年味全金廚獎熱食組金牌獎


78 年觀光節蔬果雕刻比賽佳作


82 年中國國際烹調大賽金牌獎


84 年中華美食展薪傳獎


榮獲多倫多佐治勃朗餐飲學院最高榮譽廚師獎。

營養師

郭素娥

現任：


成功大學醫學院附設醫院營養部主任


台南市營養師公會理事長


台灣省營養師公會常務理事

學歷：


台北醫學院保健營養學系畢業


靜宜大學食品營養研究所碩士畢業

經歷：


北醫助教


國泰醫院營養師


奇美醫院營養師


國立成大醫院營養師兼組長

孔祥瑞

學歷：


嘉南藥理科技大學食品衛生系畢

現任：


成大醫院營養部營養師


具中餐丙級廚師證照

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記者周之鼎／台北報導

日本媒體今日報導，曾受到311大地震重創的岩手縣、宮城縣、福島縣和遭受熊本地震的熊本縣將正式與超人氣手機遊戲《Pokémon Go》開發商Niantic合作，將協助進行復興災後的觀光計畫。宮城縣知事的村井嘉浩更特別提到：「聽說現在《Pokémon Go》在台灣人氣很高，希望台灣人可以多多來宮城縣觀光。」

▲四縣將與《Pokémon Go》合作。（圖／翻攝k-tai.watch.impress.co.jp）

今（8/10）日包含Niantic日本社長，岩手縣知事、宮城縣知事、熊本縣東京事務所所長、福島縣企劃調整部長共同於日本召開記者會，將以《Pokémon Go》來協助災後復興觀光的計畫，具體作法就是將在這些地方增設補給站與道館，並將舉行各式各樣的活動。

事實上過去Niantic就已經有以遊戲協助推廣復興的例子，上一款遊戲《Ingress》就曾在311受創的地區舉辦現場活動，來吸引玩家們前來，這次希望能夠吸引更多人前來觀光，活化當地經濟、促進遊客與居民的交流，並希望大家來看看現在復興後的模樣和過去有什麼不同。



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頭痛醫頭、腳痛醫腳的時代已經過去了，全方位的保健妙方－藥草療法的時代終於來臨了。來自大自然的植物藥草能夠強化我們全身的功能，使身體、心靈和精神都得到意想不到的照顧。你知道嗎？一杯濃濃薄荷茶能消除脹氣、鬆弛腸道、紓解腹絞痛，生吃芹菜可以降低高血壓，鍚蘭肉桂是治療傷風發燒的良方，而西洋蓍草可以調理生理期，還有金盞花油可以滋潤乾燥的皮膚和龜裂的嘴唇！不要懷疑，它們就是這麼的神奇！

須知：

  • 原文作者：Non Shaw
  • 譯者：葉萬音
  • 出版社：臺灣麥克

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  • 出版日期：1999/06/15
  • 語言：繁體中文


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▲雲林通緝犯見警心虛躲樹上。（圖／記者陳冠竹翻攝）

社會中心／雲林報導

有鬼影？臺西警方9日晚間執行巡邏勤務，行經東勢鄉某廟前，發現一旁的樹上有影子在晃動，原以為是遇到農曆7月好兄弟，嚇得大叫，結果仔細一看發現是一個人躲在樹上，經查是名有多項前科的通緝犯。

警方表示，安南派出所員警9日10時執行勤務時，經新坤村某處廟宇時，先看物一旁樹下停放一輛機車，覺得相當可疑，比對車號查出機車是日前在崙背鄉遺失的車輛。

警方懷疑懷疑竊嫌在附近，但搜查四周卻不見人影，空無一人，此時突然傳來一陣怪聲，結果警方一抬頭就看到樹上有一個人形，以為遇到「好兄弟」或有人想不開，嚇得大叫，對方也跟著大叫。

警方這時發現樹上確實有人，上前喊：「是誰？快下來我們看到了！別作怪！」而男子還跳下想逃跑，遭員警壓制在地，並查出他是因毒品、槍砲、通緝等多案遭通緝的許男，身上還有毒品和吸食器。

許男供稱，為了躲避追緝，日前偷了機車代步，並躲到偏僻處沒想到仍被警方逮到。全案訊後依竊盜、通緝及違反毒品防制條例將他移送雲林地檢署偵辦。

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女性由懷孕至分娩期間，身體和體質會發生明顯的變化，加上多了一個胎兒在體內，對營養的需求亦更加迫切和細緻。分娩後，女性要依靠攝取食物來補充孕期遺失的營養，也應當通過不同的佳餚來協助調養身體。孕婦在懷孕早期、中期及後期，應當遵循什麼飲食原則才能保障胎兒健康成長和維持母體所需？產褥期又該如何護理和保養？……這是許多女性及關愛女性的人們所深切關注的問題。

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▲黑色黃蜂操作簡便，配有夜視與熱影像功能。（圖／翻攝自BSS Holland／YouTube）

國際中心／綜合報導

美軍過去這段時間在夏威夷進行人工操作無人機測試（Pacific Manned-Unmanned Initiative，PACMAN-I），過程中最引人注目的是「黑色黃蜂」（PD-100 Black Hornet PRS）迷你無人機，不僅可一手掌握、性能優異，重量也只有18公克，是最符合需求的機種，不過每組要價19萬美元（約台幣608萬元）。

黑色黃蜂旋翼直徑12公分、重量18公克，時速可達18公里，續航力25分鐘，不僅防水、防風達40節（時速74公里），還可自動駕駛或預設路徑飛行，機上的3組鏡頭提供夜視與熱影像功能；操作簡便讓戰士能迅速且輕易掌握戰況。為解決續航力問題，美軍也設計充電的地面無人機。

英軍早在2013年就看上優異的性能，採購324架；美軍也在初步測試後，於2015年採購給陸戰隊特殊單位，儘管造價昂貴，還是被視為最適合的隨身飛行無人機、選入將在2018年實施的計畫「士兵隨身感測器」（Soldier Borne Sensors，SBS），藉此提升部隊整體綜效。

▼影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。



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在這個每個人都覺得疲勞的時代，與其「加油、加油」地鞭策自己，不如在還沒有精疲力盡之前想辦法消除疲勞，才是活力充沛地度日的要訣。本書介紹了緩和壓力的智慧、度過充實的每一天的生活習慣、疲勞的消除法等馬上就可以進行的簡單方法，可以消除你在不知不覺中累積的疲勞根源，逐漸改變成不易疲勞的身體。睡眠淺、沒有幹勁、覺得倦怠……就從今天開始，讓這些不適完全消失吧！

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  • 出版社：漢欣

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2016年08月12日 17:59



▲GFRIEND新歌空降【ptt心得】音樂榜冠軍，還上節目挑戰朦眼跳舞。（圖／翻攝自GFRIEND臉書）

記者陳芊秀／綜合報導

南韓女團「GFRIEND」以清新、甜美風格走紅，2015年橫掃各大音樂獎項的「新人獎」，高人氣令人刮目相看。她們近期推出新歌《NAVILLERA》，立刻空降各大音樂榜冠軍，此外眾人還挑戰「朦眼版」，戴上眼罩跳新曲舞步，令網友直呼「太神啦！」

GFRIEND登上知名韓綜《SHOWTIME》演出，眾人挑戰朦眼跳《NAVILLERA》，每個人戴上布眼罩，靠身體記憶開始擺動舞姿，尤其她們在走位時因為跨步距離落差，結果和成員撞在一起，或是有人摸到牆，短暫失去方向，但仍慢慢走回自己的定位，接上大家的節奏。整場表演雖然出現有趣的小失誤，但是所有成員一邊交換位子移動、一邊準確完成動作，就算看不到彼此，POSE還是很一致。

▲GFRIEND朦眼跳新歌。（影片取自YouTube，如遭刪除敬請見諒）



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博客來本週新推薦-比價後最便宜的免針線！簡單摺出手拿包 【博客來排行榜形上學推薦書單】 分類: 未分類
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大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?

對我來說，每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本免針線！簡單摺出手拿包，看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家 【博客來排行榜芭蕾舞推薦書單】

讓大家也能在購買前

先看看大綱，再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

第一次做手拿包就上手~

首先挑選材質較為硬挺的棉絨、厚木棉布，或是塗層加工的布料(乙烯基織物)……，經過剪裁、摺疊，使用隨手可得的雙面膠、黏著劑黏貼固定。簡簡單單，實用美麗的手拿包就完成了！

本書收錄各式各樣的包包一共18款，除了一般手拿錢包的規格，還有長條型能放化妝品的尺寸，以及印章盒、眼鏡盒、萬用卡夾。書中每個步驟均搭配彩色相片做詳細解說，隨書附贈原尺寸紙型，就算沒有縫紉基礎，也能夠輕鬆上手！想要感受手作溫暖質感，卻苦無裁縫經驗的人，本書是您最好的選擇！

本書特色

1.最簡單！


只要剪剪貼貼，美麗的手拿包瞬間成形，就算沒有縫紉基礎也ok！

2.最方便！


減少縫製時間，並且材料容易取得，製作起來毫不費功夫。

3.最貼心！


隨書附贈原尺寸紙型，布料剪裁更方便。

須知：

  • 譯者：楊鴻儒
  • 出版社：瑞昇

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/01/07
  • 語言：繁體中文


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中國時報【趙靜瑜╱海參崴報導】

「只要有鋼琴，我就不寂寞。」2015年蕭邦鋼琴大賽首獎得主南韓音樂家趙成珍受邀到海參崴參加首屆馬林斯基海參崴遠東國際藝術節，也將首度訪台舉行獨奏會，帶來蕭邦、舒伯特等樂作。

「我這次演出拉赫曼尼諾夫《第３號鋼琴協奏曲》，這是一首難度很高的曲子，我認為甚至是鋼琴曲目中最困難的，這也是我跟葛濟夫建議的曲目，演完之後筋疲力竭，但我很享受與葛濟夫大師以及馬林斯基劇院管弦樂團合作。」趙成珍說，他非常期待來台灣演出，曲目除了蕭邦《24首前奏曲》之外，還有舒伯特《c小調第19號鋼琴奏鳴曲》等，這些曲目也將在卡內基廳演出。

愛蕭邦 浪漫又純粹

「蕭邦作品是我在蕭邦大賽的比賽曲目，我很喜愛；舒伯特這首鋼琴奏鳴曲令人愉悅，是他晚年之作；另一首伯格《b小調鋼琴奏鳴曲》是很現代的作品，創作在20世紀初期，可以讓樂迷聽聽都是維也納作曲家的創作脈絡演變。」

趙成珍1994年出生於韓國，6歲才開始接觸鋼琴，10歲正式拜師學琴，15歲拿到日本濱松國際鋼琴大賽最年輕冠軍，後赴巴黎攻讀音樂，現為巴黎音樂院學生，去年獲得2015年蕭邦國際鋼琴大賽首獎，得獎後休學一年，完成蜂擁而至的音樂會邀約。

趙成珍說，他非常喜歡蕭邦，「不只是因為我得了蕭邦鋼琴大賽，而是他真的是天才，愈了解他的作品愈知道他的偉大。」趙成珍說，蕭邦的音樂很複雜，在浪漫的同時，又非常純粹，「蕭邦來自波蘭，作品融入了文化背景，添加了戲劇性的元素，每個人對蕭邦音樂作品有不同的解讀，表現方式，這是我認為最困難的部分。」

一個人 演奏很享受

趙成珍說，他很喜歡演奏，「我是獨生子，很習慣一個人了，我只要有一架鋼琴就不會寂寞。」趙成珍說，在外演出對他來說就像是度假，「我很享受演奏的當下。」沒有演出時，他很喜歡待在家，「我也喜歡拍照，喜歡旅行，享受思考跟當下。」

趙成珍鋼琴獨奏會將於2017年1月6日舉行，地點在台北國家音樂廳，1月7日在台中國家歌劇院。



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