澳大利亞美食節
鴕鳥肉、袋鼠肉、鱷魚肉，吃過沒有？想知道什麼味道嗎？3月18日~26日，在索菲特國際飯店舉辦的澳大利亞團購美食節上，你盡可以享用來自澳大利亞的美味。
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉嫩。吃烤袋鼠肉時用的作料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點辣椒，因為袋鼠肉微酸，加點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且會非常可口；烤小牛腿澆汁食用，炸蘑菇配它它汁，都有著濃濃的澳洲風情口味。不可不嘗的還有澳洲特色的沙拉、尼斯沙拉、蟹肉沙拉、燒袋鼠柳配胡蘿蔔和洋蔥。還有甜品，澳洲奶油蛋糕、澳洲水果蛋糕、澳洲家常甜品香梨櫻桃蛋糕，如此美味你怎能錯過？
對了，記得來一杯袋鼠紅酒，聞起來香氣清冽、看上去晶瑩剔透，嘗一口，酸、甜、澀都在口中一點點蔓延。特別提醒，所有原料均源于澳大利亞哦
說起美麗的澳大利亞，人們就會想起憨態可掬的袋鼠、考拉和悉尼歌劇院傳出的美妙歌聲。澳大利亞不僅風景怡人，美食也是與眾不同呢。
由於上世紀50年代大批歐洲移民擁入澳大利亞，也為澳大利亞帶來了飲食文化的多樣化。不僅牛羊肉、海鮮極為鮮美，袋鼠肉和鱷魚肉也是極富有地域特色。
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